CAJ | 학술논문

利用大型动物开放式呼吸测热装置等设备,研究活性干酵母和纤维素酶对草原红牛瘤胃挥发性脂肪酸浓度及甲烷排放的影响.试验选用8月龄、体况相近的草原红牛公牛4头,采用4×4拉丁方试验设计分为4组:Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ组在基础日粮中添加200 mg/kg活性干酵母,Ⅲ组在基础日粮中添加190 mg/kg纤维素酶,Ⅳ组在基础日粮中添加200 mg/kg活性干酵母和190 mg/kg纤维素酶,试验分4期,每期37d.结果表明,日粮中添加活性干酵母后,对瘤胃内丙酸浓度和总挥发性脂肪酸浓度影响显著(P＜0.05),Ⅱ、Ⅳ组总挥发性脂肪酸浓度和丙酸浓度显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P＜0.05)；活性干酵母显著抑制了草原红牛甲烷的产生(P＜0.05),Ⅱ组甲烷排放量比Ⅰ组降低9.84％；纤维素酶对草原红牛瘤胃挥发性脂肪酸及甲烷排放的影响均不显著(P＞0.05).因此,日粮中添加活性干酵母能促进草原红牛瘤胃发酵,增加丙酸浓度,并显著降低甲烷排放,减少能量损失.
이용대형동물개방식호흡측열장치등설비,연구활성간효모화섬유소매대초원홍우류위휘발성지방산농도급갑완배방적영향.시험선용8월령、체황상근적초원홍우공우4두,채용4×4랍정방시험설계분위4조:Ⅰ조위대조조,사위기출일량,Ⅱ조재기출일량중첨가200 mg/kg활성간효모,Ⅲ조재기출일량중첨가190 mg/kg섬유소매,Ⅳ조재기출일량중첨가200 mg/kg활성간효모화190 mg/kg섬유소매,시험분4기,매기37d.결과표명,일량중첨가활성간효모후,대류위내병산농도화총휘발성지방산농도영향현저(P＜0.05),Ⅱ、Ⅳ조총휘발성지방산농도화병산농도현저고우Ⅰ、Ⅲ조(P＜0.05)；활성간효모현저억제료초원홍우갑완적산생(P＜0.05),Ⅱ조갑완배방량비Ⅰ조강저9.84％；섬유소매대초원홍우류위휘발성지방산급갑완배방적영향균불현저(P＞0.05).인차,일량중첨가활성간효모능촉진초원홍우류위발효,증가병산농도,병현저강저갑완배방,감소능량손실.