河南农业科学
河南農業科學
하남농업과학
JOURNAL OF HENAN AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
1期
143-147
,共5页
微波消解%火焰原子吸收光谱法%番木瓜%金属元素
微波消解%火燄原子吸收光譜法%番木瓜%金屬元素
미파소해%화염원자흡수광보법%번목과%금속원소
为探讨番木瓜果肉、果皮、瓜籽中金属元素的含量,采用微波消解-FAAS法测定了番木瓜3个部位的K、Na、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn共7种金属元素的含量,并对微波消解条件进行了优化.结果显示,在优化的微波消解条件下,样品消解完全、速度快、效果好,FAAS测定的各金属元素质量浓度与吸光度均呈良好的线性关系,相关系数r为0.995 7～0.999 9,检出限为0.002～0.131,回收率为98.30％～101.67％,RSD为0.20％～4.12％(n=6),说明测定方法可靠,结果稳定；番木瓜3个部位均含有较高的K、Ca、Mg,但Cu、Fe、Zn含量均较低,与番木瓜果肉相比,番木瓜果皮和瓜籽中K、Mg、Cu、Zn、Fe含量较高,食品和药品开发优势更突出.
為探討番木瓜果肉、果皮、瓜籽中金屬元素的含量,採用微波消解-FAAS法測定瞭番木瓜3箇部位的K、Na、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn共7種金屬元素的含量,併對微波消解條件進行瞭優化.結果顯示,在優化的微波消解條件下,樣品消解完全、速度快、效果好,FAAS測定的各金屬元素質量濃度與吸光度均呈良好的線性關繫,相關繫數r為0.995 7～0.999 9,檢齣限為0.002～0.131,迴收率為98.30％～101.67％,RSD為0.20％～4.12％(n=6),說明測定方法可靠,結果穩定；番木瓜3箇部位均含有較高的K、Ca、Mg,但Cu、Fe、Zn含量均較低,與番木瓜果肉相比,番木瓜果皮和瓜籽中K、Mg、Cu、Zn、Fe含量較高,食品和藥品開髮優勢更突齣.
위탐토번목과과육、과피、과자중금속원소적함량,채용미파소해-FAAS법측정료번목과3개부위적K、Na、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn공7충금속원소적함량,병대미파소해조건진행료우화.결과현시,재우화적미파소해조건하,양품소해완전、속도쾌、효과호,FAAS측정적각금속원소질량농도여흡광도균정량호적선성관계,상관계수r위0.995 7～0.999 9,검출한위0.002～0.131,회수솔위98.30％～101.67％,RSD위0.20％～4.12％(n=6),설명측정방법가고,결과은정；번목과3개부위균함유교고적K、Ca、Mg,단Cu、Fe、Zn함량균교저,여번목과과육상비,번목과과피화과자중K、Mg、Cu、Zn、Fe함량교고,식품화약품개발우세경돌출.
