CAJ | 학술논문

为了探讨重庆植烟区海拔高度对烟叶品质的影响,以烤烟品种云烟87为试验材料,分析了重庆不同海拔烟区烤后烟叶的化学成分及化学成分协调性,并对其进行了感官评吸.结果表明,烟叶总糖和还原糖含量以海拔800～1 300 m的最高,而烟碱、总氮含量与海拔高度呈负相关关系,钾含量则与海拔高度呈正相关关系；烟叶化学成分协调性呈现出随海拔升高而增加的趋势；感官评吸结果显示,海拔800～1 300 m的烟叶评吸质量最高.因此,重庆烟区的烟叶品质以海拔800～1 300 m最优.
위료탐토중경식연구해발고도대연협품질적영향,이고연품충운연87위시험재료,분석료중경불동해발연구고후연협적화학성분급화학성분협조성,병대기진행료감관평흡.결과표명,연협총당화환원당함량이해발800～1 300 m적최고,이연감、총담함량여해발고도정부상관관계,갑함량칙여해발고도정정상관관계；연협화학성분협조성정현출수해발승고이증가적추세；감관평흡결과현시,해발800～1 300 m적연협평흡질량최고.인차,중경연구적연협품질이해발800～1 300 m최우.