包装与食品机械
包裝與食品機械
포장여식품궤계
PACKAGING AND FOOD MACHINERY
2013年
1期
44-48
,共5页
蒋璇靓%郑江枫%林河通%林艺芬%陈艺晖%林钟铨%陈梦茵
蔣璇靚%鄭江楓%林河通%林藝芬%陳藝暉%林鐘銓%陳夢茵
장선정%정강풍%림하통%림예분%진예휘%림종전%진몽인
壳聚糖%果蔬%病害控制%作用机理%抗病性%激发子
殼聚糖%果蔬%病害控製%作用機理%抗病性%激髮子
각취당%과소%병해공제%작용궤리%항병성%격발자
壳聚糖是一种天然的阳离子聚合物,对许多细菌、真菌有很好的抑制作用,在控制果蔬等植物病害方面极具应用前景.壳聚糖作为果蔬等植物抗性反应的激发子,它能迅速激发果蔬等植物的防卫反应,包括诱导植保素、病程相关蛋白、蛋白酶抑制剂、木质素和胼胝质等的合成,启动果蔬等植物的防御系统,有效地提高果蔬的抗病性.
殼聚糖是一種天然的暘離子聚閤物,對許多細菌、真菌有很好的抑製作用,在控製果蔬等植物病害方麵極具應用前景.殼聚糖作為果蔬等植物抗性反應的激髮子,它能迅速激髮果蔬等植物的防衛反應,包括誘導植保素、病程相關蛋白、蛋白酶抑製劑、木質素和胼胝質等的閤成,啟動果蔬等植物的防禦繫統,有效地提高果蔬的抗病性.
각취당시일충천연적양리자취합물,대허다세균、진균유흔호적억제작용,재공제과소등식물병해방면겁구응용전경.각취당작위과소등식물항성반응적격발자,타능신속격발과소등식물적방위반응,포괄유도식보소、병정상관단백、단백매억제제、목질소화변지질등적합성,계동과소등식물적방어계통,유효지제고과소적항병성.
