中国科教创新导刊
中國科教創新導刊
중국과교창신도간
CHINA EDUCATION INNOCATION HERALD
2013年
7期
4-5,7
,共3页
酒店管理专业%校企合作%人才培养模式
酒店管理專業%校企閤作%人纔培養模式
주점관리전업%교기합작%인재배양모식
高职酒店管理专业现行人才培养模式存在合作紧密性不强、实践教学内容单一、校企合作对高职院校专业建设与师资培养作用不强等问题；针对这些问题,本文提出通过一条主线、三大平台、四项工作、三项保障措施,在实践中构建新型“校企合作”人才培养新模式.
高職酒店管理專業現行人纔培養模式存在閤作緊密性不彊、實踐教學內容單一、校企閤作對高職院校專業建設與師資培養作用不彊等問題；針對這些問題,本文提齣通過一條主線、三大平檯、四項工作、三項保障措施,在實踐中構建新型“校企閤作”人纔培養新模式.
고직주점관리전업현행인재배양모식존재합작긴밀성불강、실천교학내용단일、교기합작대고직원교전업건설여사자배양작용불강등문제；침대저사문제,본문제출통과일조주선、삼대평태、사항공작、삼항보장조시,재실천중구건신형“교기합작”인재배양신모식.
