承德石油高等专科学校学报
承德石油高等專科學校學報
승덕석유고등전과학교학보
JOURNAL OF CHENGDE PETROLEUM COLLEGE
2013年
1期
24-26,31
,共4页
花椒%生物碱%抑菌%热稳定性
花椒%生物堿%抑菌%熱穩定性
화초%생물감%억균%열은정성
采用滤纸片法和试管二倍稀释法测定花椒总生物碱的抑菌活性.结果表明花椒总生物碱具有较宽的抗菌谱,花椒总生物碱对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉和酿酒酵母的最小抑菌浓度分别为3.91 mg/mL,3.91 mg/mL、7.81 mg/mL、15.63 mg/mL和31.25 mg/mL.热稳定性实验表明花椒总生物碱的抑菌活性基本不受温度的影响.
採用濾紙片法和試管二倍稀釋法測定花椒總生物堿的抑菌活性.結果錶明花椒總生物堿具有較寬的抗菌譜,花椒總生物堿對大腸桿菌、金黃色葡萄毬菌、枯草芽孢桿菌、黑麯黴和釀酒酵母的最小抑菌濃度分彆為3.91 mg/mL,3.91 mg/mL、7.81 mg/mL、15.63 mg/mL和31.25 mg/mL.熱穩定性實驗錶明花椒總生物堿的抑菌活性基本不受溫度的影響.
채용려지편법화시관이배희석법측정화초총생물감적억균활성.결과표명화초총생물감구유교관적항균보,화초총생물감대대장간균、금황색포도구균、고초아포간균、흑곡매화양주효모적최소억균농도분별위3.91 mg/mL,3.91 mg/mL、7.81 mg/mL、15.63 mg/mL화31.25 mg/mL.열은정성실험표명화초총생물감적억균활성기본불수온도적영향.
