现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2013年
12期
250,252
,共2页
肖小雪%覃秀菊%肖小科%叶靖平
肖小雪%覃秀菊%肖小科%葉靖平
초소설%담수국%초소과%협정평
凌云白毫茶%恒温恒湿工艺%黑茶
凌雲白毫茶%恆溫恆濕工藝%黑茶
릉운백호다%항온항습공예%흑다
常规黑茶的生产均易受到自然条件特别是自然天气温度、湿度的影响,凌云白毫茶的原料与其他品种不同,内含物的含量较高,叶片具有较薄、较嫩等特点.因此,该文探讨恒温恒湿关键技术工艺制作黑荼凌云黑宝茶,进行不同温度、湿度对比试验,以便筛选出用凌云白毫茶树品种生产凌云黑宝的最佳生产工艺,使黑茶生产摆脱自然天气的约束,在任何气候条件下都能生产出品质相同的优质黑茶.
常規黑茶的生產均易受到自然條件特彆是自然天氣溫度、濕度的影響,凌雲白毫茶的原料與其他品種不同,內含物的含量較高,葉片具有較薄、較嫩等特點.因此,該文探討恆溫恆濕關鍵技術工藝製作黑荼凌雲黑寶茶,進行不同溫度、濕度對比試驗,以便篩選齣用凌雲白毫茶樹品種生產凌雲黑寶的最佳生產工藝,使黑茶生產襬脫自然天氣的約束,在任何氣候條件下都能生產齣品質相同的優質黑茶.
상규흑다적생산균역수도자연조건특별시자연천기온도、습도적영향,릉운백호다적원료여기타품충불동,내함물적함량교고,협편구유교박、교눈등특점.인차,해문탐토항온항습관건기술공예제작흑도릉운흑보다,진행불동온도、습도대비시험,이편사선출용릉운백호다수품충생산릉운흑보적최가생산공예,사흑다생산파탈자연천기적약속,재임하기후조건하도능생산출품질상동적우질흑다.
