食品安全检测课程教学改革研究
식품안전검측과정교학개혁연구
  • 万方数据
    天中学刊 천중학간
    JOURNAL OF TIANZHONG
    2013年 2期 139-140 ,共2页

    吴崇珍%王宇婷%李玉贤%胡晓娟%王艳坤%唐晓红%李成未

    오숭진%왕우정%리옥현%호효연%왕염곤%당효홍%리성미

    食品安全检测%社会实践%教学 食品安全檢測%社會實踐%教學
    식품안전검측%사회실천%교학
    食品安全检测课程教学改革的意义是,在教学中强化学生的食品安全意识和社会责任感,以培养学生与社会需求对接的实际操作能力.食品安全检测课程教学改革的实施措施主要是,采取理论教学与实验教学相结合的教学形式,教学与食品安全的要求实际紧密联系,结合与实际生产情况紧密相关的知识,安排专题讨论课,加强校企合作,增强学生的社会责任感,强化他们的职业道德意识.
    식품안전검측과정교학개혁적의의시,재교학중강화학생적식품안전의식화사회책임감,이배양학생여사회수구대접적실제조작능력.식품안전검측과정교학개혁적실시조시주요시,채취이론교학여실험교학상결합적교학형식,교학여식품안전적요구실제긴밀련계,결합여실제생산정황긴밀상관적지식,안배전제토론과,가강교기합작,증강학생적사회책임감,강화타문적직업도덕의식.
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