广东化工
廣東化工
엄동화공
GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
2013年
21期
24-25,44
,共3页
柑橘皮%提取物%抑菌
柑橘皮%提取物%抑菌
감귤피%제취물%억균
文章用溶剂提取法从柑橘皮中提取抑菌活性成分.用滤纸片法和最低抑菌浓度法(MIC)判断提取物对大肠杆菌的抑菌效果,确定最佳提取条件.结果表明:乙醇浓度90％、提取温度50℃、提取时间4h时的提取物对供试菌的抑菌活性显著.短时间(10 min)热处理(100℃)对提取物的抑菌效果无影响.
文章用溶劑提取法從柑橘皮中提取抑菌活性成分.用濾紙片法和最低抑菌濃度法(MIC)判斷提取物對大腸桿菌的抑菌效果,確定最佳提取條件.結果錶明:乙醇濃度90％、提取溫度50℃、提取時間4h時的提取物對供試菌的抑菌活性顯著.短時間(10 min)熱處理(100℃)對提取物的抑菌效果無影響.
문장용용제제취법종감귤피중제취억균활성성분.용려지편법화최저억균농도법(MIC)판단제취물대대장간균적억균효과,학정최가제취조건.결과표명:을순농도90％、제취온도50℃、제취시간4h시적제취물대공시균적억균활성현저.단시간(10 min)열처리(100℃)대제취물적억균효과무영향.
