赣南医学院学报
贛南醫學院學報
공남의학원학보
JOURNAL OF GANNAN MEDICAL COLLEGE
2013年
1期
8-10,22
,共4页
白色链霉菌%ε-聚赖氨酸%培养基
白色鏈黴菌%ε-聚賴氨痠%培養基
백색련매균%ε-취뢰안산%배양기
目的:获得ε-聚赖氨酸产生菌的最佳发酵培养基.方法:以白色链霉菌N31-69菌株为研究对象,以各种碳源、氮源、无机盐为主要考察因素,分析各因素对ε-聚赖氨酸合成的影响,确定最佳碳源和最佳氮源.在单因素试验的基础上进行正交试验,确定最佳发酵培养基.结果:最佳发酵培养基组成份(％):葡萄糖3,(NH4)2SO40.7,K2 HPO4 0.08,KH2 PO4 0.17,MgSO4·7H2O 0.07,ZnSO4·7H2O 0.012,FeSO4·7H2O 0.003,酵母浸出粉0.7.N31-69菌株在最佳发酵培养基中,ε-聚赖氨酸摇瓶发酵产量达1.519 g/L,比优化前产量提高了28.0％.结论:今后在发酵罐上进一步进行发酵优化提高产量,为ε-聚赖氨酸产业化打下基础.
目的:穫得ε-聚賴氨痠產生菌的最佳髮酵培養基.方法:以白色鏈黴菌N31-69菌株為研究對象,以各種碳源、氮源、無機鹽為主要攷察因素,分析各因素對ε-聚賴氨痠閤成的影響,確定最佳碳源和最佳氮源.在單因素試驗的基礎上進行正交試驗,確定最佳髮酵培養基.結果:最佳髮酵培養基組成份(％):葡萄糖3,(NH4)2SO40.7,K2 HPO4 0.08,KH2 PO4 0.17,MgSO4·7H2O 0.07,ZnSO4·7H2O 0.012,FeSO4·7H2O 0.003,酵母浸齣粉0.7.N31-69菌株在最佳髮酵培養基中,ε-聚賴氨痠搖瓶髮酵產量達1.519 g/L,比優化前產量提高瞭28.0％.結論:今後在髮酵罐上進一步進行髮酵優化提高產量,為ε-聚賴氨痠產業化打下基礎.
목적:획득ε-취뢰안산산생균적최가발효배양기.방법:이백색련매균N31-69균주위연구대상,이각충탄원、담원、무궤염위주요고찰인소,분석각인소대ε-취뢰안산합성적영향,학정최가탄원화최가담원.재단인소시험적기출상진행정교시험,학정최가발효배양기.결과:최가발효배양기조성빈(％):포도당3,(NH4)2SO40.7,K2 HPO4 0.08,KH2 PO4 0.17,MgSO4·7H2O 0.07,ZnSO4·7H2O 0.012,FeSO4·7H2O 0.003,효모침출분0.7.N31-69균주재최가발효배양기중,ε-취뢰안산요병발효산량체1.519 g/L,비우화전산량제고료28.0％.결론:금후재발효관상진일보진행발효우화제고산량,위ε-취뢰안산산업화타하기출.
