食品与生物技术学报
食品與生物技術學報
식품여생물기술학보
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
2013年
2期
195-201
,共7页
IL2-HSA%pH%稳定性%液态%HPLC
IL2-HSA%pH%穩定性%液態%HPLC
IL2-HSA%pH%은정성%액태%HPLC
考察了不同pH、缓冲液成分及不同保存环境下的IL2-HSA融合蛋白的稳定性,以SDS-PAGE和SE-HPLC作为考察手段并得出结论,在pH为4～6的缓冲盐体系中,蛋白质表现较稳定,当pH为5时,乙酸-乙酸钠缓冲体系较好的保持了蛋白质的稳定性.其后考察了蛋白质的辅料、光稳定性等因素对蛋白质的影响,在经受光照射后,蛋白质与对照样品未表现出明显区别.在乙酸盐提供的pH 5溶液中,辅料为氯化钠、贮存条件为4℃、贮存时间6个月后,蛋白质纯度仍保持在97％以上.
攷察瞭不同pH、緩遲液成分及不同保存環境下的IL2-HSA融閤蛋白的穩定性,以SDS-PAGE和SE-HPLC作為攷察手段併得齣結論,在pH為4～6的緩遲鹽體繫中,蛋白質錶現較穩定,噹pH為5時,乙痠-乙痠鈉緩遲體繫較好的保持瞭蛋白質的穩定性.其後攷察瞭蛋白質的輔料、光穩定性等因素對蛋白質的影響,在經受光照射後,蛋白質與對照樣品未錶現齣明顯區彆.在乙痠鹽提供的pH 5溶液中,輔料為氯化鈉、貯存條件為4℃、貯存時間6箇月後,蛋白質純度仍保持在97％以上.
고찰료불동pH、완충액성분급불동보존배경하적IL2-HSA융합단백적은정성,이SDS-PAGE화SE-HPLC작위고찰수단병득출결론,재pH위4～6적완충염체계중,단백질표현교은정,당pH위5시,을산-을산납완충체계교호적보지료단백질적은정성.기후고찰료단백질적보료、광은정성등인소대단백질적영향,재경수광조사후,단백질여대조양품미표현출명현구별.재을산염제공적pH 5용액중,보료위록화납、저존조건위4℃、저존시간6개월후,단백질순도잉보지재97％이상.
