食品与生物技术学报
食品與生物技術學報
식품여생물기술학보
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
2013年
2期
169-173
,共5页
杨丽君%李兆杰%王静%王骏%胡巧茹%刘玉敏%崔凤杰
楊麗君%李兆傑%王靜%王駿%鬍巧茹%劉玉敏%崔鳳傑
양려군%리조걸%왕정%왕준%호교여%류옥민%최봉걸
傅立叶变换红外光谱%李斯特氏菌%主成分分析%分级聚类分析%分类%鉴定
傅立葉變換紅外光譜%李斯特氏菌%主成分分析%分級聚類分析%分類%鑒定
부립협변환홍외광보%리사특씨균%주성분분석%분급취류분석%분류%감정
为建立李斯特氏菌属内单核细胞增生李斯特氏菌、绵羊李斯特氏菌、英诺克李斯特氏菌3种菌的傅立叶变换红外(Fourier transform infrared,FT-IR)光谱数据库及FT-IT分类鉴定方法,作者应用FT-IR技术对3种李斯特氏菌进行指纹图谱数据采集,建立了3种李斯特氏菌的标准FT-IR导数谱数据库,同时结合化学计量学分析方法,建立了基于主成分分析(principalcomponent analysis,PCA)和分级聚类分析(hierarchical cluster analysis,HCA)两种聚类分析模型.结果表明,两种聚类模型均可成功将3种李斯特氏菌进行区分,FT-IR光谱数据库可用于FT-IR技术对3种可疑李斯特氏菌进行鉴定.FT-IR分析方法简便、快速、易操作,结果重现性好,是一种区分3种李斯特氏菌的有效方法.
為建立李斯特氏菌屬內單覈細胞增生李斯特氏菌、綿羊李斯特氏菌、英諾剋李斯特氏菌3種菌的傅立葉變換紅外(Fourier transform infrared,FT-IR)光譜數據庫及FT-IT分類鑒定方法,作者應用FT-IR技術對3種李斯特氏菌進行指紋圖譜數據採集,建立瞭3種李斯特氏菌的標準FT-IR導數譜數據庫,同時結閤化學計量學分析方法,建立瞭基于主成分分析(principalcomponent analysis,PCA)和分級聚類分析(hierarchical cluster analysis,HCA)兩種聚類分析模型.結果錶明,兩種聚類模型均可成功將3種李斯特氏菌進行區分,FT-IR光譜數據庫可用于FT-IR技術對3種可疑李斯特氏菌進行鑒定.FT-IR分析方法簡便、快速、易操作,結果重現性好,是一種區分3種李斯特氏菌的有效方法.
위건립리사특씨균속내단핵세포증생리사특씨균、면양리사특씨균、영낙극리사특씨균3충균적부립협변환홍외(Fourier transform infrared,FT-IR)광보수거고급FT-IT분류감정방법,작자응용FT-IR기술대3충리사특씨균진행지문도보수거채집,건립료3충리사특씨균적표준FT-IR도수보수거고,동시결합화학계량학분석방법,건립료기우주성분분석(principalcomponent analysis,PCA)화분급취류분석(hierarchical cluster analysis,HCA)량충취류분석모형.결과표명,량충취류모형균가성공장3충리사특씨균진행구분,FT-IR광보수거고가용우FT-IR기술대3충가의리사특씨균진행감정.FT-IR분석방법간편、쾌속、역조작,결과중현성호,시일충구분3충리사특씨균적유효방법.
