CAJ | 학술논문

采用单因素法研究了生物素、VB1、VB3、VB5、VB6,肌醇对氨基苯甲酸(PABA)和VC对竹黄菌Shiraia sp.SUPER-H168生长及其次级代谢产物苝醌类色素积累的影响.结果表明,添加VB5和VB1可显著促进竹黄菌的生长和色素的积累,菌体量和色素产量分别较对照提高了37.8％和31％,VB5和VB1的较适质量浓度为0.5 mg/L和1.0 mg/L.添加生物素和对氨基苯甲酸可显著提高菌体生长量,但低质量浓度的添加量对色素的积累起抑制作用.添加VB3、肌醇和VC可略微提高色素的产量,较适质量浓度为0.5、0.05、0.05 mg/L.添加VB6虽然可促进菌体的生长,但却抑制了色素的积累.将对色素积累有促进作用的VB3、VB5、肌醇、VB1、VC这5种维生素最优质量浓度下混合添加到5L发酵罐培养基中,观察了菌体生长和发酵产色素的过程,最终的菌体量和色素产量较对照分别提高了33.7％和75％.
채용단인소법연구료생물소、VB1、VB3、VB5、VB6,기순대안기분갑산(PABA)화VC대죽황균Shiraia sp.SUPER-H168생장급기차급대사산물패곤류색소적루적영향.결과표명,첨가VB5화VB1가현저촉진죽황균적생장화색소적적루,균체량화색소산량분별교대조제고료37.8％화31％,VB5화VB1적교괄질량농도위0.5 mg/L화1.0 mg/L.첨가생물소화대안기분갑산가현저제고균체생장량,단저질량농도적첨가량대색소적적루기억제작용.첨가VB3、기순화VC가략미제고색소적산량,교괄질량농도위0.5、0.05、0.05 mg/L.첨가VB6수연가촉진균체적생장,단각억제료색소적적루.장대색소적루유촉진작용적VB3、VB5、기순、VB1、VC저5충유생소최우질량농도하혼합첨가도5L발효관배양기중,관찰료균체생장화발효산색소적과정,최종적균체량화색소산량교대조분별제고료33.7％화75％.