广州化工
廣州化工
엄주화공
GUANGZHOU CHEMICAL INDUSTRY AND TECHNOLOGY
2013年
7期
14-16
,共3页
活性成分%柚皮苷%果胶%香精油%膳食纤维
活性成分%柚皮苷%果膠%香精油%膳食纖維
활성성분%유피감%과효%향정유%선식섬유
柚子中含有多种对人体健康有一定的保健作用的活性成分,如黄酮类物质、果胶、香精油、膳食纤维等,本文主要对柚子中这几种活性物质的提取方法进行了综述,主要方法有:乙醇法、吸附剂法、柚苷酶法、超临界萃取法、膜分离法、微波法、离子交换法.
柚子中含有多種對人體健康有一定的保健作用的活性成分,如黃酮類物質、果膠、香精油、膳食纖維等,本文主要對柚子中這幾種活性物質的提取方法進行瞭綜述,主要方法有:乙醇法、吸附劑法、柚苷酶法、超臨界萃取法、膜分離法、微波法、離子交換法.
유자중함유다충대인체건강유일정적보건작용적활성성분,여황동류물질、과효、향정유、선식섬유등,본문주요대유자중저궤충활성물질적제취방법진행료종술,주요방법유:을순법、흡부제법、유감매법、초림계췌취법、막분리법、미파법、리자교환법.
