落叶果树
落葉果樹
락협과수
DECIDUOUS FRUITS
2013年
6期
4-6
,共3页
解贝贝%戴洪义%张玉刚%祝军%沙广利
解貝貝%戴洪義%張玉剛%祝軍%沙廣利
해패패%대홍의%장옥강%축군%사엄리
苹果砧木资源%果实%品质指标%评价
蘋果砧木資源%果實%品質指標%評價
평과침목자원%과실%품질지표%평개
2011～2012年对2000年定植的14份苹果砧木资源小金海棠、C3、青砧2号、湖北海棠、平邑甜茶、草原海棠、烟台沙果、海棠花、CG80、海红、青砧1号、宁-8、河南海棠和森林苹果的果实品质进行了定性评价和定量测定.评价了果实的大小、形状、颜色、香气、风味、质地、汁液多少、果萼宿存情况等指标,测定了果实单果重、果形指数、可溶性图形物含量、可滴定酸含量、类黄酮含量、果糖、葡萄糖、蔗糖含量等指标.
2011～2012年對2000年定植的14份蘋果砧木資源小金海棠、C3、青砧2號、湖北海棠、平邑甜茶、草原海棠、煙檯沙果、海棠花、CG80、海紅、青砧1號、寧-8、河南海棠和森林蘋果的果實品質進行瞭定性評價和定量測定.評價瞭果實的大小、形狀、顏色、香氣、風味、質地、汁液多少、果萼宿存情況等指標,測定瞭果實單果重、果形指數、可溶性圖形物含量、可滴定痠含量、類黃酮含量、果糖、葡萄糖、蔗糖含量等指標.
2011～2012년대2000년정식적14빈평과침목자원소금해당、C3、청침2호、호북해당、평읍첨다、초원해당、연태사과、해당화、CG80、해홍、청침1호、저-8、하남해당화삼림평과적과실품질진행료정성평개화정량측정.평개료과실적대소、형상、안색、향기、풍미、질지、즙액다소、과악숙존정황등지표,측정료과실단과중、과형지수、가용성도형물함량、가적정산함량、류황동함량、과당、포도당、자당함량등지표.
