山西农业科学
山西農業科學
산서농업과학
JOURNAL OF SHANXI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
11期
1239-1242,1281
,共5页
水产品%质量安全%问题%对策
水產品%質量安全%問題%對策
수산품%질량안전%문제%대책
aquatic product%quality safety%problems%measures
近年来,我国水产品质量安全事件时有发生,对渔业的健康发展造成严重的影响.水产品的质量安全不仅影响到渔业的可持续发展,也直接关系到消费者的身体健康,其已成为我国最为关注的焦点之一.从养殖环境、渔药及饲料投放、行业标准、监管措施、养殖技术、生产者素质等方面分析了我国水产品质量安全问题产生的主要原因,阐述了解决水产品质量安全问题的现实意义,并提出了相应的解决措施.
近年來,我國水產品質量安全事件時有髮生,對漁業的健康髮展造成嚴重的影響.水產品的質量安全不僅影響到漁業的可持續髮展,也直接關繫到消費者的身體健康,其已成為我國最為關註的焦點之一.從養殖環境、漁藥及飼料投放、行業標準、鑑管措施、養殖技術、生產者素質等方麵分析瞭我國水產品質量安全問題產生的主要原因,闡述瞭解決水產品質量安全問題的現實意義,併提齣瞭相應的解決措施.
근년래,아국수산품질량안전사건시유발생,대어업적건강발전조성엄중적영향.수산품적질량안전불부영향도어업적가지속발전,야직접관계도소비자적신체건강,기이성위아국최위관주적초점지일.종양식배경、어약급사료투방、행업표준、감관조시、양식기술、생산자소질등방면분석료아국수산품질량안전문제산생적주요원인,천술료해결수산품질량안전문제적현실의의,병제출료상응적해결조시.
