闽江学院学报
閩江學院學報
민강학원학보
JOURNAL OF MINJIANG UNIVERSITY
2013年
5期
95-99
,共5页
物联网%食品安全监督回溯体系%电子标签%火龙果
物聯網%食品安全鑑督迴溯體繫%電子標籤%火龍果
물련망%식품안전감독회소체계%전자표첨%화룡과
以火龙果为应用实例的食品安全监督回溯体系(或称蔬果供应链管理体系)的物联网模型中,各环节的用户都可以根据业务的实际需要,通过系统随时随地了解食品在“从农田到餐桌”整个生产-储存-加工-销售-消费过程中的实时状态,从而保证食品安全得到系统、全面的监管.
以火龍果為應用實例的食品安全鑑督迴溯體繫(或稱蔬果供應鏈管理體繫)的物聯網模型中,各環節的用戶都可以根據業務的實際需要,通過繫統隨時隨地瞭解食品在“從農田到餐桌”整箇生產-儲存-加工-銷售-消費過程中的實時狀態,從而保證食品安全得到繫統、全麵的鑑管.
이화룡과위응용실례적식품안전감독회소체계(혹칭소과공응련관리체계)적물련망모형중,각배절적용호도가이근거업무적실제수요,통과계통수시수지료해식품재“종농전도찬탁”정개생산-저존-가공-소수-소비과정중적실시상태,종이보증식품안전득도계통、전면적감관.