甘肃中医学院学报
甘肅中醫學院學報
감숙중의학원학보
JOURNAL OF GANSU COLLEGE OF TRADITIONAL CHINESE MEDICINE
2013年
5期
50-54
,共5页
纤维素酶%酸法%菠萝皮果胶%正交试验
纖維素酶%痠法%菠蘿皮果膠%正交試驗
섬유소매%산법%파라피과효%정교시험
目的 考察影响酸法提取菠萝皮果胶的主要因素,并确定酸法提取果胶的最佳工艺条件.方法 通过正交试验,考察料液比、提取温度、提取时间和提取酸度对菠萝皮果胶提取的影响,从而得到最佳的提取工艺.结果 纤维素酶辅助酸法提取菠萝皮果胶的最佳工艺务件为:料液比1:20,提取温度80℃,提取时间60 min,提取pH 2.0.结论 纤维素酶辅助酸法具有提取率高、速度快、溶剂用量少、安全、节能、设备简单等优点,试验为优化菠萝皮果胶的提取工艺奠定了基础.
目的 攷察影響痠法提取菠蘿皮果膠的主要因素,併確定痠法提取果膠的最佳工藝條件.方法 通過正交試驗,攷察料液比、提取溫度、提取時間和提取痠度對菠蘿皮果膠提取的影響,從而得到最佳的提取工藝.結果 纖維素酶輔助痠法提取菠蘿皮果膠的最佳工藝務件為:料液比1:20,提取溫度80℃,提取時間60 min,提取pH 2.0.結論 纖維素酶輔助痠法具有提取率高、速度快、溶劑用量少、安全、節能、設備簡單等優點,試驗為優化菠蘿皮果膠的提取工藝奠定瞭基礎.
목적 고찰영향산법제취파라피과효적주요인소,병학정산법제취과효적최가공예조건.방법 통과정교시험,고찰료액비、제취온도、제취시간화제취산도대파라피과효제취적영향,종이득도최가적제취공예.결과 섬유소매보조산법제취파라피과효적최가공예무건위:료액비1:20,제취온도80℃,제취시간60 min,제취pH 2.0.결론 섬유소매보조산법구유제취솔고、속도쾌、용제용량소、안전、절능、설비간단등우점,시험위우화파라피과효적제취공예전정료기출.
