肉类工业
肉類工業
육류공업
MEAT INDUSTRY
2013年
11期
16-18
,共3页
国鸿荟萃%夫妻肺片%加工
國鴻薈萃%伕妻肺片%加工
국홍회췌%부처폐편%가공
在“夫妻肺片”以牛肉及其副产品为原料基础上,利用国鸿集团资源丰富的猪肺、猪肚、猪舌、猪耳朵等猪副产品,研制成九种原料的“国鸿荟萃”新产品.荟萃指丰富多样的各种肉片和调味料,经加工成具有营养丰富、风味独特、肉中有肉、色中有色、味中有味,余齿留香的特色熟肉制品.
在“伕妻肺片”以牛肉及其副產品為原料基礎上,利用國鴻集糰資源豐富的豬肺、豬肚、豬舌、豬耳朵等豬副產品,研製成九種原料的“國鴻薈萃”新產品.薈萃指豐富多樣的各種肉片和調味料,經加工成具有營養豐富、風味獨特、肉中有肉、色中有色、味中有味,餘齒留香的特色熟肉製品.
재“부처폐편”이우육급기부산품위원료기출상,이용국홍집단자원봉부적저폐、저두、저설、저이타등저부산품,연제성구충원료적“국홍회췌”신산품.회췌지봉부다양적각충육편화조미료,경가공성구유영양봉부、풍미독특、육중유육、색중유색、미중유미,여치류향적특색숙육제품.
