农产品加工·学刊(下)
農產品加工·學刊(下)
농산품가공·학간(하)
Academic Periodical of Farm Products Processing
2013年
11期
29-31
,共3页
总黄酮%乙醇%提取工艺%广西荷叶
總黃酮%乙醇%提取工藝%廣西荷葉
총황동%을순%제취공예%엄서하협
total flavanoids%ethanol%extraction%lotus leaf in Guangxi
采用溶剂法提取荷叶中总黄酮,通过单因素试验研究乙醇浓度、提取时间、提取温度和料液比对总黄酮得率的影响,利用正交试验确定提取总黄酮的最佳条件为乙醇体积分数60%,提取时间1 h,提取温度70℃,料液比1∶60。该研究可为总黄酮类物质的提取工艺提供一定的理论依据和技术参数,也可应用于工业化生产中。
採用溶劑法提取荷葉中總黃酮,通過單因素試驗研究乙醇濃度、提取時間、提取溫度和料液比對總黃酮得率的影響,利用正交試驗確定提取總黃酮的最佳條件為乙醇體積分數60%,提取時間1 h,提取溫度70℃,料液比1∶60。該研究可為總黃酮類物質的提取工藝提供一定的理論依據和技術參數,也可應用于工業化生產中。
채용용제법제취하협중총황동,통과단인소시험연구을순농도、제취시간、제취온도화료액비대총황동득솔적영향,이용정교시험학정제취총황동적최가조건위을순체적분수60%,제취시간1 h,제취온도70℃,료액비1∶60。해연구가위총황동류물질적제취공예제공일정적이론의거화기술삼수,야가응용우공업화생산중。
The solvent extraction of total flavonoids from lotus leaf, by single factor experiment of ethanol concentration, extraction time, extraction temperature and solid-liquid ratio on the yield of flavonoids. Orthogonal experiment to determine the best conditions for extraction of total flavonoids: ethanol concentration of 60%, the extraction time 1 h, extraction temperature 70 ℃ and the solid-liquid ratio 1∶60. The study for the extraction process of total flavonoids provides a theoretical basis and technical parameters, to be used in industrial production.