我国三年制高职酒店管理大专与澳大利亚博士山TAFE学院酒店管理高级文凭教育的比较研究
아국삼년제고직주점관리대전여오대리아박사산TAFE학원주점관리고급문빙교육적비교연구
A Comparative Study of Hospitality Major in China's Higher Vocational College and Advanced Diploma of Hospitality in Box Hill Institute of TAFE in Australia
  • 万方数据
    旅游论坛 여유론단
    TOURISM FORUM
    2013年 2期 94-98 ,共5页

    邹伏霞

    추복하

    酒店管理%高职专科教育%TAFE体系 酒店管理%高職專科教育%TAFE體繫
    주점관리%고직전과교육%TAFE체계
    根据湖南外贸学院和澳大利亚博士山TAFE学院合作办学酒店管理专业的三年实施情况,对我国酒店管理专业高职专科教育与澳大利亚TAFE的课程体系设置、课程安排、教学内容、实践环节等方面进行了较为深入的对比分析.通过这一分析,为我国酒店管理专业高职专科教育的进一步发展提供了参考.
    근거호남외무학원화오대리아박사산TAFE학원합작판학주점관리전업적삼년실시정황,대아국주점관리전업고직전과교육여오대리아TAFE적과정체계설치、과정안배、교학내용、실천배절등방면진행료교위심입적대비분석.통과저일분석,위아국주점관리전업고직전과교육적진일보발전제공료삼고.
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