卫生职业教育
衛生職業教育
위생직업교육
HEALTH VOCATIONAL EDUCATION
2013年
11期
121-123
,共3页
权玉玲%胡晓宁%张璟
%申艳琴%兰光
權玉玲%鬍曉寧%張璟
%申豔琴%蘭光
권옥령%호효저%장경
%신염금%란광
甘肃省%海产品%创伤弧菌
甘肅省%海產品%創傷弧菌
감숙성%해산품%창상호균
目的 了解我省海产品创伤弧菌的污染状况,为预防由创伤弧菌引起的感染及食物中毒提供依据.方法 在大型超市和农贸市场随机采集市售海产品230份,按国家<食源性致病菌监测工作手册>中创伤弧菌检验标准操作程序进行检测.结果 检出11株创伤弧菌,检出率为4.78%.结论 我省海产品存在创伤弧菌污染,应加强我省海产品创伤弧菌的卫生监督监测力度,避免由创伤弧菌引起的感染事件发生.
目的 瞭解我省海產品創傷弧菌的汙染狀況,為預防由創傷弧菌引起的感染及食物中毒提供依據.方法 在大型超市和農貿市場隨機採集市售海產品230份,按國傢<食源性緻病菌鑑測工作手冊>中創傷弧菌檢驗標準操作程序進行檢測.結果 檢齣11株創傷弧菌,檢齣率為4.78%.結論 我省海產品存在創傷弧菌汙染,應加彊我省海產品創傷弧菌的衛生鑑督鑑測力度,避免由創傷弧菌引起的感染事件髮生.
목적 료해아성해산품창상호균적오염상황,위예방유창상호균인기적감염급식물중독제공의거.방법 재대형초시화농무시장수궤채집시수해산품230빈,안국가<식원성치병균감측공작수책>중창상호균검험표준조작정서진행검측.결과 검출11주창상호균,검출솔위4.78%.결론 아성해산품존재창상호균오염,응가강아성해산품창상호균적위생감독감측력도,피면유창상호균인기적감염사건발생.
