甘蔗糖业
甘蔗糖業
감자당업
SUGARCANE AND CANESUGAR
2013年
2期
52-57
,共6页
朗姆酒%兰姆酒%甘蔗%制糖%产业链%生产工艺%专利预警
朗姆酒%蘭姆酒%甘蔗%製糖%產業鏈%生產工藝%專利預警
랑모주%란모주%감자%제당%산업련%생산공예%전리예경
朗姆酒产业的发展将为我国提高蔗糖的综合利用、提高制糖附加值带来机遇,规模化发展的朗姆酒产业不仅可以延伸制糖产业链,形成“蔗、糖、酒、浆、纸、生物化工”一体化经济,提高制糖企业经济效益和抗风险能力,提升企业竞争力,形成制糖业发展新格局,更有可能成为我国(尤其是甘蔗主产区)经济的一个新增长点.本文从专利角度出发,对朗姆酒的国内外发展概况及其生产工艺进行了分析,并从原料处理、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等生产工艺及相关生产设备等方面进行了分析研究,提出了对朗姆酒这一新兴产业开展专利预警评价研究的必要性.
朗姆酒產業的髮展將為我國提高蔗糖的綜閤利用、提高製糖附加值帶來機遇,規模化髮展的朗姆酒產業不僅可以延伸製糖產業鏈,形成“蔗、糖、酒、漿、紙、生物化工”一體化經濟,提高製糖企業經濟效益和抗風險能力,提升企業競爭力,形成製糖業髮展新格跼,更有可能成為我國(尤其是甘蔗主產區)經濟的一箇新增長點.本文從專利角度齣髮,對朗姆酒的國內外髮展概況及其生產工藝進行瞭分析,併從原料處理、髮酵、蒸餾、陳釀、勾兌等生產工藝及相關生產設備等方麵進行瞭分析研究,提齣瞭對朗姆酒這一新興產業開展專利預警評價研究的必要性.
랑모주산업적발전장위아국제고자당적종합이용、제고제당부가치대래궤우,규모화발전적랑모주산업불부가이연신제당산업련,형성“자、당、주、장、지、생물화공”일체화경제,제고제당기업경제효익화항풍험능력,제승기업경쟁력,형성제당업발전신격국,경유가능성위아국(우기시감자주산구)경제적일개신증장점.본문종전리각도출발,대랑모주적국내외발전개황급기생산공예진행료분석,병종원료처리、발효、증류、진양、구태등생산공예급상관생산설비등방면진행료분석연구,제출료대랑모주저일신흥산업개전전리예경평개연구적필요성.
