CAJ | 학술논문

以基础饲料为对照,在基础饲料中分别添加0.0％(对照)、0.5％、1.0％、1.5％、2.0％、3.0％的壳聚糖,分别投喂平均体重为(21.55±1.62)g的克氏原螯虾(Procambarus clarkii)60 d,研究壳聚糖对克氏原螯虾存活、蜕壳、血液生化指标及非特异性免疫功能的影响.结果显示:0.5％添加组存活率为84.44％,与对照组和1.0％添加组无显著性差异；总蜕壳率和相对增重率随壳聚糖含量升高而呈现先升高后降低的趋势,当添加量为1.0％时,总蜕壳率和相对增重率显著高于对照组；各试验组肝胰指数差异不显著.2.0％添加组血清中总蛋白、白蛋白和总胆固醇显著高于对照组,添加组甘油三酯的含量显著高于对照组.1.5％添加组血清和肝胰腺中的溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性显著高于对照组；与对照组相比,0.5％添加组血清中的酸性磷酸酶(ACP)和过氧化氢酶(CAT)的活性显著升高；0.5％添加组肝胰腺中CAT活性最高,为4.93 U/mL,显著高于对照组.结果说明,壳聚糖可以提高克氏原螯虾的生长性能和非特异性免疫功能,饲料中添加0.5％～1.5％较为适宜.
이기출사료위대조,재기출사료중분별첨가0.0％(대조)、0.5％、1.0％、1.5％、2.0％、3.0％적각취당,분별투위평균체중위(21.55±1.62)g적극씨원오하(Procambarus clarkii)60 d,연구각취당대극씨원오하존활、세각、혈액생화지표급비특이성면역공능적영향.결과현시:0.5％첨가조존활솔위84.44％,여대조조화1.0％첨가조무현저성차이；총세각솔화상대증중솔수각취당함량승고이정현선승고후강저적추세,당첨가량위1.0％시,총세각솔화상대증중솔현저고우대조조；각시험조간이지수차이불현저.2.0％첨가조혈청중총단백、백단백화총담고순현저고우대조조,첨가조감유삼지적함량현저고우대조조.1.5％첨가조혈청화간이선중적용균매(LZM)、초양화물기화매(SOD)적활성현저고우대조조；여대조조상비,0.5％첨가조혈청중적산성린산매(ACP)화과양화경매(CAT)적활성현저승고；0.5％첨가조간이선중CAT활성최고,위4.93 U/mL,현저고우대조조.결과설명,각취당가이제고극씨원오하적생장성능화비특이성면역공능,사료중첨가0.5％～1.5％교위괄의.