CAJ | 학술논문

[目的]为了了解一品红苞片发育过程中PAL活性的变化与色泽差异的关系,探索一品色泽形成的生理生化基础.[方法]以‘天鹅绒'(红色)和‘柠檬雪'(黄色)品种为试材,研究了苞片发育期不同生长部位叶片叶绿素、类胡萝卜素和花青素等色素的含量及其对应部位的PAL酶活性的变化.[结果]一品红上中下3个部位叶片从苞片到转色叶再到绿叶的叶绿素a和b含量依次增加.总体上,‘天鹅绒'中叶绿素含量比‘柠檬雪'片高;2个品种从苞片到绿叶类胡萝卜素含量呈递增趋势;而2个品种从苞片到绿叶花青素含量都依次减少;同时,‘天鹅绒'各部位的花青素含量都明显高于‘柠檬雪'.相应的,2个品种的PAL活性在各部位的差异与花青素的差异基本一致.[结论]一品红不同品种间形成色泽差异的原因可能与各种色素含量和成分比例差异有关.花青素的生物合成与PAL活性有明显的相关性.
[목적]위료료해일품홍포편발육과정중PAL활성적변화여색택차이적관계,탐색일품색택형성적생리생화기출.[방법]이‘천아융'(홍색)화‘저몽설'(황색)품충위시재,연구료포편발육기불동생장부위협편협록소、류호라복소화화청소등색소적함량급기대응부위적PAL매활성적변화.[결과]일품홍상중하3개부위협편종포편도전색협재도록협적협록소a화b함량의차증가.총체상,‘천아융'중협록소함량비‘저몽설'편고;2개품충종포편도록협류호라복소함량정체증추세;이2개품충종포편도록협화청소함량도의차감소;동시,‘천아융'각부위적화청소함량도명현고우‘저몽설'.상응적,2개품충적PAL활성재각부위적차이여화청소적차이기본일치.[결론]일품홍불동품충간형성색택차이적원인가능여각충색소함량화성분비례차이유관.화청소적생물합성여PAL활성유명현적상관성.