吉林大学学报（信息科学版）
吉林大學學報（信息科學版）
길림대학학보（신식과학판）
JOURNAL OF JILIN UNIVERSITY(INFORMATION SCIENCE EDITION)
2013年
2期
147-151
,共5页
赵万%梅笑冬%朱哲%张厚博%胡小龙%王彪%卢革宇
趙萬%梅笑鼕%硃哲%張厚博%鬍小龍%王彪%盧革宇
조만%매소동%주철%장후박%호소룡%왕표%로혁우
电子鼻%模式识别%虚拟仪器%主成分分析
電子鼻%模式識彆%虛擬儀器%主成分分析
전자비%모식식별%허의의기%주성분분석
针对电子鼻在食物品质评价中的应用问题,设计了基于金属氧化物半导体型气体传感器阵列和Labview虚拟仪器的电子鼻系统.该系统通过对不同样品进行信号采集建立气味数据库,信号采集系统由STM32微控制器和24位模数转换器AD7794构成,采集的信号通过串口传输到PC(Personal Computer),PC接收数据后,使用在Labview平台下搭建的上位机软件,通过内嵌的Matlab脚本对数据进行整理,最终利用PCA(Principal Component Analysis)对数据进行分析,获取气味指纹.该系统通过对5种不同种类食用酱的挥发气体进行检测,建立气味数据库,进而实现对未知酱品的检测,实现了对不同种类的食用酱准确区分的方法.
針對電子鼻在食物品質評價中的應用問題,設計瞭基于金屬氧化物半導體型氣體傳感器陣列和Labview虛擬儀器的電子鼻繫統.該繫統通過對不同樣品進行信號採集建立氣味數據庫,信號採集繫統由STM32微控製器和24位模數轉換器AD7794構成,採集的信號通過串口傳輸到PC(Personal Computer),PC接收數據後,使用在Labview平檯下搭建的上位機軟件,通過內嵌的Matlab腳本對數據進行整理,最終利用PCA(Principal Component Analysis)對數據進行分析,穫取氣味指紋.該繫統通過對5種不同種類食用醬的揮髮氣體進行檢測,建立氣味數據庫,進而實現對未知醬品的檢測,實現瞭對不同種類的食用醬準確區分的方法.
침대전자비재식물품질평개중적응용문제,설계료기우금속양화물반도체형기체전감기진렬화Labview허의의기적전자비계통.해계통통과대불동양품진행신호채집건립기미수거고,신호채집계통유STM32미공제기화24위모수전환기AD7794구성,채집적신호통과천구전수도PC(Personal Computer),PC접수수거후,사용재Labview평태하탑건적상위궤연건,통과내감적Matlab각본대수거진행정리,최종이용PCA(Principal Component Analysis)대수거진행분석,획취기미지문.해계통통과대5충불동충류식용장적휘발기체진행검측,건립기미수거고,진이실현대미지장품적검측,실현료대불동충류적식용장준학구분적방법.
