食品安全质量检测学报
食品安全質量檢測學報
식품안전질량검측학보
FOOD SAFETY AND QUALITY DETECTION TECHNOLOGY
2013年
3期
699-704
,共6页
杨国良%孔福奎%张开翔%赖世云%任一平
楊國良%孔福奎%張開翔%賴世雲%任一平
양국량%공복규%장개상%뢰세운%임일평
气相色谱-质谱%邻苯二甲酸酯%婴幼儿配方乳粉
氣相色譜-質譜%鄰苯二甲痠酯%嬰幼兒配方乳粉
기상색보-질보%린분이갑산지%영유인배방유분
gas chromatography-mass spectrometry%phthalic acid esters%infant formula milk powder
目的建立婴幼儿配方乳粉及原料中15种邻苯二甲酸酯的气相色谱-质谱检测方法。方法样品经乙腈提取后,用GC-MS检测。采用外标法进行定量分析。结果15种邻苯二甲酸酯的线性范围除了邻苯二甲酸二异壬酯为0.01~1 mg/L,其余均为0.001~1 mg/L,相关系数大于0.99。方法检出限(S/N=3)为0.006~0.2 mg/kg,定量限(S/N=10)为0.02~0.7 mg/kg。在奶粉基质中3个加标水平下邻苯二甲酸酯的平均回收率在88.6%~117.2%,相对标准偏差为1.0%~9.3%。结论本方法操作简单、精确、快速、廉价、稳定,适用于奶粉中邻苯二甲酸酯类化合物的检测分析。
目的建立嬰幼兒配方乳粉及原料中15種鄰苯二甲痠酯的氣相色譜-質譜檢測方法。方法樣品經乙腈提取後,用GC-MS檢測。採用外標法進行定量分析。結果15種鄰苯二甲痠酯的線性範圍除瞭鄰苯二甲痠二異壬酯為0.01~1 mg/L,其餘均為0.001~1 mg/L,相關繫數大于0.99。方法檢齣限(S/N=3)為0.006~0.2 mg/kg,定量限(S/N=10)為0.02~0.7 mg/kg。在奶粉基質中3箇加標水平下鄰苯二甲痠酯的平均迴收率在88.6%~117.2%,相對標準偏差為1.0%~9.3%。結論本方法操作簡單、精確、快速、廉價、穩定,適用于奶粉中鄰苯二甲痠酯類化閤物的檢測分析。
목적건립영유인배방유분급원료중15충린분이갑산지적기상색보-질보검측방법。방법양품경을정제취후,용GC-MS검측。채용외표법진행정량분석。결과15충린분이갑산지적선성범위제료린분이갑산이이임지위0.01~1 mg/L,기여균위0.001~1 mg/L,상관계수대우0.99。방법검출한(S/N=3)위0.006~0.2 mg/kg,정량한(S/N=10)위0.02~0.7 mg/kg。재내분기질중3개가표수평하린분이갑산지적평균회수솔재88.6%~117.2%,상대표준편차위1.0%~9.3%。결론본방법조작간단、정학、쾌속、렴개、은정,괄용우내분중린분이갑산지류화합물적검측분석。
