食品安全质量检测学报
食品安全質量檢測學報
식품안전질량검측학보
FOOD SAFETY AND QUALITY DETECTION TECHNOLOGY
2013年
3期
935-938
,共4页
对羟基苯甲酸酯%毛细管%气相色谱法
對羥基苯甲痠酯%毛細管%氣相色譜法
대간기분갑산지%모세관%기상색보법
p-hydroxybenzoic acid esters%capillary%gas chromatography
目的建立食品中对羟基苯甲酸酯的气相色谱分析方法。方法样品用正己烷和乙醚萃取,浓缩后,最后用毛细管柱气相色谱法测定。结果2种对羟基苯甲酸酯在10~1000μg/mL范围内呈良好的线性关系,相关系数均大于0.999,方法检出限为0.01 mg/kg (S/N=3),在10、50、100μg/mL三个添加水平下,样品中对羟基苯甲酸酯的平均回收率在85.8%~115.3%之间, RSD<10%(n=6)。结论本方法,灵敏度高,重现性好,简单快捷,能满足常规检测及食品安全控制的需要。
目的建立食品中對羥基苯甲痠酯的氣相色譜分析方法。方法樣品用正己烷和乙醚萃取,濃縮後,最後用毛細管柱氣相色譜法測定。結果2種對羥基苯甲痠酯在10~1000μg/mL範圍內呈良好的線性關繫,相關繫數均大于0.999,方法檢齣限為0.01 mg/kg (S/N=3),在10、50、100μg/mL三箇添加水平下,樣品中對羥基苯甲痠酯的平均迴收率在85.8%~115.3%之間, RSD<10%(n=6)。結論本方法,靈敏度高,重現性好,簡單快捷,能滿足常規檢測及食品安全控製的需要。
목적건립식품중대간기분갑산지적기상색보분석방법。방법양품용정기완화을미췌취,농축후,최후용모세관주기상색보법측정。결과2충대간기분갑산지재10~1000μg/mL범위내정량호적선성관계,상관계수균대우0.999,방법검출한위0.01 mg/kg (S/N=3),재10、50、100μg/mL삼개첨가수평하,양품중대간기분갑산지적평균회수솔재85.8%~115.3%지간, RSD<10%(n=6)。결론본방법,령민도고,중현성호,간단쾌첩,능만족상규검측급식품안전공제적수요。
