CAJ | 학술논문

代谢综合征的发病已呈全球流行趋势，且发病率仍逐年增加。目前人们普遍接受的观点是代谢综合征是基因与环境相互作用的结果，但二者如何作用尚不清楚。饮食因素与肥胖和Ⅱ型糖尿病（T2D）发病密切相关。最近研究显示，全球肥胖和 T2D 的快速流行与滥用维生素强化及富含 B 族维生素的肉食摄入增加有关。加之现代人体力活动减少，经汗排泄多余维生素及毒物的途径明显受限。体内维生素过多引起物质和能量代谢紊乱。越来越多的证据显示，代谢综合征形成的主要因素之一是由于长期高维生素饮食和(或)经汗排出减少的综合结果。针对目前的高能量和高维生素饮食，降低维生素摄入和增加其排出可能是预防代谢综合征的关键措施。
대사종합정적발병이정전구류행추세，차발병솔잉축년증가。목전인문보편접수적관점시대사종합정시기인여배경상호작용적결과，단이자여하작용상불청초。음식인소여비반화Ⅱ형당뇨병（T2D）발병밀절상관。최근연구현시，전구비반화 T2D 적쾌속류행여람용유생소강화급부함 B 족유생소적육식섭입증가유관。가지현대인체력활동감소，경한배설다여유생소급독물적도경명현수한。체내유생소과다인기물질화능량대사문란。월래월다적증거현시，대사종합정형성적주요인소지일시유우장기고유생소음식화(혹)경한배출감소적종합결과。침대목전적고능량화고유생소음식，강저유생소섭입화증가기배출가능시예방대사종합정적관건조시。