食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2013年
9期
19-21
,共3页
刘贵珊%张泽生%杨博%贺伟
劉貴珊%張澤生%楊博%賀偉
류귀산%장택생%양박%하위
白藜芦醇%果蝇%寿命%抗氧化%抗衰老
白藜蘆醇%果蠅%壽命%抗氧化%抗衰老
백려호순%과승%수명%항양화%항쇠로
resveratrol%drosophila melanogaster%life-span%antioxidation%anti-aging
探讨白藜芦醇对黑腹果蝇寿命和抗氧化功能的影响。将2d龄雄性果蝇随机分组，用涂布了不同剂量的白藜芦醇（0、2.5、5、10 mg/mL）的培养基饲喂果蝇，每隔3天记录果蝇死亡数，直至全部死亡。测定白藜芦醇对果蝇寿命和超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性以及丙二醛（MDA）含量的影响。研究结果表明：饲喂白藜芦醇后，果蝇最高寿命及平均寿命均随剂量的增大而延长，提高了SOD和CAT活性，降低了MDA含量。说明白藜芦醇可以提高果蝇的抗氧化能力，抑制脂质过氧化，延长果蝇寿命。
探討白藜蘆醇對黑腹果蠅壽命和抗氧化功能的影響。將2d齡雄性果蠅隨機分組，用塗佈瞭不同劑量的白藜蘆醇（0、2.5、5、10 mg/mL）的培養基飼餵果蠅，每隔3天記錄果蠅死亡數，直至全部死亡。測定白藜蘆醇對果蠅壽命和超氧化物歧化酶（SOD）活性、過氧化氫酶（CAT）活性以及丙二醛（MDA）含量的影響。研究結果錶明：飼餵白藜蘆醇後，果蠅最高壽命及平均壽命均隨劑量的增大而延長，提高瞭SOD和CAT活性，降低瞭MDA含量。說明白藜蘆醇可以提高果蠅的抗氧化能力，抑製脂質過氧化，延長果蠅壽命。
탐토백려호순대흑복과승수명화항양화공능적영향。장2d령웅성과승수궤분조，용도포료불동제량적백려호순（0、2.5、5、10 mg/mL）적배양기사위과승，매격3천기록과승사망수，직지전부사망。측정백려호순대과승수명화초양화물기화매（SOD）활성、과양화경매（CAT）활성이급병이철（MDA）함량적영향。연구결과표명：사위백려호순후，과승최고수명급평균수명균수제량적증대이연장，제고료SOD화CAT활성，강저료MDA함량。설명백려호순가이제고과승적항양화능력，억제지질과양화，연장과승수명。
10.3969/j.issn.1005-6521.2013.09.006
