CAJ | 학술논문

以小白菜为材料，研究了栽培基质深度对小白菜生长及品质的影响。试验结果表明，8 cm 深基质栽培小白菜，叶长、叶宽、叶片数、根长、根体积、地上部和地下部干鲜质量均优于2 cm、4 cm 和16 cm 深基质栽培，同时，叶绿素、VC 和可溶性蛋白含量也高于其他处理。综合各项指标表明，本试验中小白菜的生长和品质优劣依次为8 cm 栽培＞16 cm 栽培＞4 cm 栽培＞2 cm 栽培。由上可知，采用8 cm 的基质深度栽培小白菜效果最为理想。
이소백채위재료，연구료재배기질심도대소백채생장급품질적영향。시험결과표명，8 cm 심기질재배소백채，협장、협관、협편수、근장、근체적、지상부화지하부간선질량균우우2 cm、4 cm 화16 cm 심기질재배，동시，협록소、VC 화가용성단백함량야고우기타처리。종합각항지표표명，본시험중소백채적생장화품질우렬의차위8 cm 재배＞16 cm 재배＞4 cm 재배＞2 cm 재배。유상가지，채용8 cm 적기질심도재배소백채효과최위이상。
10.3865/j.issn.1001-3547.2013.12.011