大家健康（下旬版）
大傢健康（下旬版）
대가건강（하순판）
FOR ALL HEALTH
2013年
10期
18-19
,共2页
食源性疾病%食物中毒%细菌性食物中毒
食源性疾病%食物中毒%細菌性食物中毒
식원성질병%식물중독%세균성식물중독
食源性疾病是当今世界上分布最广泛、最常见的疾病之一.全球每年发生食源性疾病的病例达到数十亿列,即使在发达国家也至少有1/3人患食源性疾病,其发病率的前列,无论在发达国家还是在发展中国家,这都是一项重要的公共卫生问题.食物中毒是食物中某些污染物引起的慢性中毒和食物营养不平衡所造成的慢性退行性疾病.这类疾患,就是通过进食行为而发病.
食源性疾病是噹今世界上分佈最廣汎、最常見的疾病之一.全毬每年髮生食源性疾病的病例達到數十億列,即使在髮達國傢也至少有1/3人患食源性疾病,其髮病率的前列,無論在髮達國傢還是在髮展中國傢,這都是一項重要的公共衛生問題.食物中毒是食物中某些汙染物引起的慢性中毒和食物營養不平衡所造成的慢性退行性疾病.這類疾患,就是通過進食行為而髮病.
식원성질병시당금세계상분포최엄범、최상견적질병지일.전구매년발생식원성질병적병례체도수십억렬,즉사재발체국가야지소유1/3인환식원성질병,기발병솔적전렬,무론재발체국가환시재발전중국가,저도시일항중요적공공위생문제.식물중독시식물중모사오염물인기적만성중독화식물영양불평형소조성적만성퇴행성질병.저류질환,취시통과진식행위이발병.
