毛纺科技
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모방과기
WOOL TEXTILE JOURNAL
2013年
5期
1-6
,共6页
王丽静%史吉华%周奥佳%阎克路
王麗靜%史吉華%週奧佳%閻剋路
왕려정%사길화%주오가%염극로
羊毛%角蛋白%提取方法%熔融尿素%蛋白酶
羊毛%角蛋白%提取方法%鎔融尿素%蛋白酶
양모%각단백%제취방법%용융뇨소%단백매
采用熔融尿素和蛋白酶处理羊毛提取角蛋白,羊毛溶解率分别达到99.6％和88.9％,产率分别为89.5％和86.2.％,均好于还原法.2种方法所得角蛋白的分子量分布为45.3 ～66.2 kD和＜2 kD,分别对应于角蛋白大分子和角蛋白肽.红外光谱(ATR-FTIR)、X射线衍射(XRD)和热重分析(TGA)结果显示,提取所得角蛋白的分子结构与羊毛基本相同,尿素法角蛋白分子中二硫键未发生断裂,酶法角蛋白分子中二硫键部分断裂；尿素法和蛋白酶法角蛋白质的结晶度均较高,分别为30.14％和45.14％；其热稳定性稍有差异,总失重率分别为79.71％和87.23％,前者热稳定性较好,后者热稳定性较差.
採用鎔融尿素和蛋白酶處理羊毛提取角蛋白,羊毛溶解率分彆達到99.6％和88.9％,產率分彆為89.5％和86.2.％,均好于還原法.2種方法所得角蛋白的分子量分佈為45.3 ～66.2 kD和＜2 kD,分彆對應于角蛋白大分子和角蛋白肽.紅外光譜(ATR-FTIR)、X射線衍射(XRD)和熱重分析(TGA)結果顯示,提取所得角蛋白的分子結構與羊毛基本相同,尿素法角蛋白分子中二硫鍵未髮生斷裂,酶法角蛋白分子中二硫鍵部分斷裂；尿素法和蛋白酶法角蛋白質的結晶度均較高,分彆為30.14％和45.14％；其熱穩定性稍有差異,總失重率分彆為79.71％和87.23％,前者熱穩定性較好,後者熱穩定性較差.
채용용융뇨소화단백매처리양모제취각단백,양모용해솔분별체도99.6％화88.9％,산솔분별위89.5％화86.2.％,균호우환원법.2충방법소득각단백적분자량분포위45.3 ～66.2 kD화＜2 kD,분별대응우각단백대분자화각단백태.홍외광보(ATR-FTIR)、X사선연사(XRD)화열중분석(TGA)결과현시,제취소득각단백적분자결구여양모기본상동,뇨소법각단백분자중이류건미발생단렬,매법각단백분자중이류건부분단렬；뇨소법화단백매법각단백질적결정도균교고,분별위30.14％화45.14％；기열은정성초유차이,총실중솔분별위79.71％화87.23％,전자열은정성교호,후자열은정성교차.
