现代商业
現代商業
현대상업
MODERN BUSINESS
2013年
15期
20
,共1页
中式餐饮%经营模式%战略分析
中式餐飲%經營模式%戰略分析
중식찬음%경영모식%전략분석
本文主要以“乡村基”为例,分析乡村基的经营管理模式,从而对餐饮连锁企业经营模式进行探讨.研究国内快餐连锁企业在中国内地餐饮市场机遇与挑战并存的情况下,如何以直营连锁形式、集中式生产、标准化产品、中央配送等方式来持续保证提供最优质的产品质量及服务,坚持走国际化、正规化、精细化、规模化发展之路.
本文主要以“鄉村基”為例,分析鄉村基的經營管理模式,從而對餐飲連鎖企業經營模式進行探討.研究國內快餐連鎖企業在中國內地餐飲市場機遇與挑戰併存的情況下,如何以直營連鎖形式、集中式生產、標準化產品、中央配送等方式來持續保證提供最優質的產品質量及服務,堅持走國際化、正規化、精細化、規模化髮展之路.
본문주요이“향촌기”위례,분석향촌기적경영관리모식,종이대찬음련쇄기업경영모식진행탐토.연구국내쾌찬련쇄기업재중국내지찬음시장궤우여도전병존적정황하,여하이직영련쇄형식、집중식생산、표준화산품、중앙배송등방식래지속보증제공최우질적산품질량급복무,견지주국제화、정규화、정세화、규모화발전지로.
