CAJ | 학술논문

旨在通过饲喂肉仔鸡添加普通植酸酶与耐高温植酸酶的日粮,比较2种植酸酶对肉仔鸡生产性能及血清生理生化指标的影响.选用4 800只1日龄AA肉仔鸡,随机分为6个处理,每处理5个重复.试验分2期进行,1～3和4～6周.试验对照组饲喂基础日粮,试验1组降低基础日粮磷的水平,试验2组与3组分别在试验1组的基础上添加普通植酸酶500和2 000 U·kg-1,试验4组和5组分别添加耐高温植酸酶250和500 U·kg-1.结果表明:(1)当降低基础日粮中磷添加水平时,日增重显著下降(P＜0.05),料重比提高；在此基础上添加植酸酶,日增重提高,料重比下降,甚至优于对照组.从生长性能指标分析来看,250～500 U·kg-1耐热植酸酶与2 000 U·kg-1普通植酸酶效果相当,优于试验2组；(2)当降低基础日粮中磷添加水平时,血清磷水平显著降低,血清碱性磷酸酶活性显著提高；在此基础上添加植酸酶,血清磷水平和碱性磷酸酶活性恢复到对照组水平.对血清总蛋白、球蛋白、白蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶和钙含量等指标含量基本没有影响；(3)不同日粮处理对T4、T3、生长激素、胰岛素样生长因子Ⅰ、甲状旁腺激素和降钙素均没有显著性影响(P＞0.05)；与对照组相比,胰岛素样生长因子Ⅰ在试验组1呈降低趋势(P＞0.05),而各植酸酶添加组呈提高趋势.本试验条件下,发现在低磷日粮中添加新型耐热植酸酶可以显著提高肉仔鸡的平均日增重,降低料重比；对于血清生理生化指标,2种植酸酶添加效果无显著差异.
지재통과사위육자계첨가보통식산매여내고온식산매적일량,비교2충식산매대육자계생산성능급혈청생리생화지표적영향.선용4 800지1일령AA육자계,수궤분위6개처리,매처리5개중복.시험분2기진행,1～3화4～6주.시험대조조사위기출일량,시험1조강저기출일량린적수평,시험2조여3조분별재시험1조적기출상첨가보통식산매500화2 000 U·kg-1,시험4조화5조분별첨가내고온식산매250화500 U·kg-1.결과표명:(1)당강저기출일량중린첨가수평시,일증중현저하강(P＜0.05),료중비제고；재차기출상첨가식산매,일증중제고,료중비하강,심지우우대조조.종생장성능지표분석래간,250～500 U·kg-1내열식산매여2 000 U·kg-1보통식산매효과상당,우우시험2조；(2)당강저기출일량중린첨가수평시,혈청린수평현저강저,혈청감성린산매활성현저제고；재차기출상첨가식산매,혈청린수평화감성린산매활성회복도대조조수평.대혈청총단백、구단백、백단백、곡초전안매、곡병전안매화개함량등지표함량기본몰유영향；(3)불동일량처리대T4、T3、생장격소、이도소양생장인자Ⅰ、갑상방선격소화강개소균몰유현저성영향(P＞0.05)；여대조조상비,이도소양생장인자Ⅰ재시험조1정강저추세(P＞0.05),이각식산매첨가조정제고추세.본시험조건하,발현재저린일량중첨가신형내열식산매가이현저제고육자계적평균일증중,강저료중비；대우혈청생리생화지표,2충식산매첨가효과무현저차이.