肉类研究
肉類研究
육류연구
MEAT RESEARCH
2013年
4期
44-47
,共4页
石晶%王毅谦%吴福平%郭旸
石晶%王毅謙%吳福平%郭旸
석정%왕의겸%오복평%곽양
动物性食品%莱克多巴胺%检测方法
動物性食品%萊剋多巴胺%檢測方法
동물성식품%래극다파알%검측방법
animal-derived products%ractopamine%detection methods
莱克多巴胺作为激素类添加剂,对动物机体产生副作用,同时影响消费者的健康.近年我国进出境口岸屡次在进口动物性食品中检出莱克多巴胺.本文对近几年来动物性食品中莱克多巴胺的检测方法新进展和新兴技术做了大量调查和整理,旨在为出入境口岸动物性食品中莱克多巴胺的检测提供一定的参考,为进出口动物性食品的安全控制提供理论依据.
萊剋多巴胺作為激素類添加劑,對動物機體產生副作用,同時影響消費者的健康.近年我國進齣境口岸屢次在進口動物性食品中檢齣萊剋多巴胺.本文對近幾年來動物性食品中萊剋多巴胺的檢測方法新進展和新興技術做瞭大量調查和整理,旨在為齣入境口岸動物性食品中萊剋多巴胺的檢測提供一定的參攷,為進齣口動物性食品的安全控製提供理論依據.
래극다파알작위격소류첨가제,대동물궤체산생부작용,동시영향소비자적건강.근년아국진출경구안루차재진구동물성식품중검출래극다파알.본문대근궤년래동물성식품중래극다파알적검측방법신진전화신흥기술주료대량조사화정리,지재위출입경구안동물성식품중래극다파알적검측제공일정적삼고,위진출구동물성식품적안전공제제공이론의거.
