中国园艺文摘
中國園藝文摘
중국완예문적
CHINESE HORTICULTURE ABSTRACTS
2013年
2期
161-162
,共2页
付雅丽%王景涛%刘铁铮%刘志欣%刘建库%葛元华
付雅麗%王景濤%劉鐵錚%劉誌訢%劉建庫%葛元華
부아려%왕경도%류철쟁%류지흔%류건고%갈원화
黄冠梨%黄金梨%贮藏
黃冠梨%黃金梨%貯藏
황관리%황금리%저장
研究了黄冠梨和黄金梨贮藏期间果实品质(可溶性固形物、硬度、可溶性糖含量、可滴定酸含量等)的变化,结果表明:黄冠梨果实从入库开始综合品质良好,适于在冷库中长期保存;而黄金梨则相对较差,适合保存到元旦、春节期间.
研究瞭黃冠梨和黃金梨貯藏期間果實品質(可溶性固形物、硬度、可溶性糖含量、可滴定痠含量等)的變化,結果錶明:黃冠梨果實從入庫開始綜閤品質良好,適于在冷庫中長期保存;而黃金梨則相對較差,適閤保存到元旦、春節期間.
연구료황관리화황금리저장기간과실품질(가용성고형물、경도、가용성당함량、가적정산함량등)적변화,결과표명:황관리과실종입고개시종합품질량호,괄우재랭고중장기보존;이황금리칙상대교차,괄합보존도원단、춘절기간.
