江苏农业学报
江囌農業學報
강소농업학보
JIANGSU JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
3期
578-585
,共8页
阮剑均%闫俊书%宦海琳%田光洪%贾代汉%薛永峰%周维仁
阮劍均%閆俊書%宦海琳%田光洪%賈代漢%薛永峰%週維仁
원검균%염준서%환해림%전광홍%가대한%설영봉%주유인
油脂%肉鸡%生产性能%消化器官%消化酶
油脂%肉鷄%生產性能%消化器官%消化酶
유지%육계%생산성능%소화기관%소화매
oil%broiler%growth performance%digestive organ%digestive enzyme
选取2 400只1日龄肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每重复100只,研究基础日粮中添加相同比例的米糠毛油(RBO组)、大豆毛油(SO组)、猪油(LO组)及棕榈油(PO组)对肉鸡生产性能、消化器官发育及消化酶活性的影响.结果显示,试验前期(1～21 d)米糠毛油组平均日采食量显著低于大豆毛油、棕榈油组(P＜0.05),各处理组全期平均日增重、平均日采食量及料重比无显著差异(P＞0.05);大豆毛油、米糠毛油组胰腺淀粉酶、脂肪酶活性均高于猪油、棕榈油组(P＜0.05);大豆毛油组肠道内容物脂肪酶活性显著低于棕榈油组(P＜0.05).试验后期(22 ～42 d)米糠毛油组平均日采食量显著低于棕榈油组(P＜0.05),米糠毛油组心脏、胰腺指数最高(P＜0.05),大豆毛油组胰腺脂肪酶活性极显著高于棕榈油组(P＜0.01),米糠毛油组肠道内容物脂肪酶活性低于棕榈油组(P＜0.05).不同油脂对肉鸡生产性能无明显影响,富含不饱和脂肪酸的米糠毛油和大豆毛油更能提高肉鸡胰腺消化酶的活性,降低肠道内容物消化酶的活性.
選取2 400隻1日齡肉鷄,隨機分為4組,每組6箇重複,每重複100隻,研究基礎日糧中添加相同比例的米糠毛油(RBO組)、大豆毛油(SO組)、豬油(LO組)及棕櫚油(PO組)對肉鷄生產性能、消化器官髮育及消化酶活性的影響.結果顯示,試驗前期(1～21 d)米糠毛油組平均日採食量顯著低于大豆毛油、棕櫚油組(P＜0.05),各處理組全期平均日增重、平均日採食量及料重比無顯著差異(P＞0.05);大豆毛油、米糠毛油組胰腺澱粉酶、脂肪酶活性均高于豬油、棕櫚油組(P＜0.05);大豆毛油組腸道內容物脂肪酶活性顯著低于棕櫚油組(P＜0.05).試驗後期(22 ～42 d)米糠毛油組平均日採食量顯著低于棕櫚油組(P＜0.05),米糠毛油組心髒、胰腺指數最高(P＜0.05),大豆毛油組胰腺脂肪酶活性極顯著高于棕櫚油組(P＜0.01),米糠毛油組腸道內容物脂肪酶活性低于棕櫚油組(P＜0.05).不同油脂對肉鷄生產性能無明顯影響,富含不飽和脂肪痠的米糠毛油和大豆毛油更能提高肉鷄胰腺消化酶的活性,降低腸道內容物消化酶的活性.
선취2 400지1일령육계,수궤분위4조,매조6개중복,매중복100지,연구기출일량중첨가상동비례적미강모유(RBO조)、대두모유(SO조)、저유(LO조)급종려유(PO조)대육계생산성능、소화기관발육급소화매활성적영향.결과현시,시험전기(1～21 d)미강모유조평균일채식량현저저우대두모유、종려유조(P＜0.05),각처리조전기평균일증중、평균일채식량급료중비무현저차이(P＞0.05);대두모유、미강모유조이선정분매、지방매활성균고우저유、종려유조(P＜0.05);대두모유조장도내용물지방매활성현저저우종려유조(P＜0.05).시험후기(22 ～42 d)미강모유조평균일채식량현저저우종려유조(P＜0.05),미강모유조심장、이선지수최고(P＜0.05),대두모유조이선지방매활성겁현저고우종려유조(P＜0.01),미강모유조장도내용물지방매활성저우종려유조(P＜0.05).불동유지대육계생산성능무명현영향,부함불포화지방산적미강모유화대두모유경능제고육계이선소화매적활성,강저장도내용물소화매적활성.
