动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2013年
6期
1307-1314
,共8页
马维英%王爽%黄江南%沈军达%徐翼虎%陶争荣%田勇%卢立志%林映才
馬維英%王爽%黃江南%瀋軍達%徐翼虎%陶爭榮%田勇%盧立誌%林映纔
마유영%왕상%황강남%침군체%서익호%도쟁영%전용%로립지%림영재
产蛋期%绍兴鸭%胆碱%产蛋性能%蛋品质%生殖器官发育%需要量
產蛋期%紹興鴨%膽堿%產蛋性能%蛋品質%生殖器官髮育%需要量
산단기%소흥압%담감%산단성능%단품질%생식기관발육%수요량
laying period%Shaoxing duck%choline%laying performance%egg quality%reproductive organ development%requirement
本试验采用单因子随机试验设计,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加不同水平(0、250、500、750、1 000 mg/kg)的胆碱,以研究饲粮胆碱添加水平对产蛋期绍兴鸭产蛋性能、蛋品质、生殖器官发育的影响,并探讨产蛋期绍兴鸭对胆碱的需要量.试验选用刚进入产蛋期的绍兴鸭540只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复18只.试验期为20周.结果表明:1)饲粮中添加胆碱可显著提高产蛋期绍兴鸭的平均蛋重(P＜0.05).1 000 mg/kg组的产蛋率、平均蛋重、日产蛋重最高,料蛋比、畸形蛋率最低,但与500和750mg/kg组相比差异不显著(P＞0.05).2)饲粮胆碱添加水平显著影响蛋黄颜色和蛋壳厚度(P＜0.05).其中,蛋黄颜色随饲粮胆碱添加水平的升高而降低,0、250、500、750mg/kg组显著高于1000mg/kg组(P＜0.05),其他组间差异不显著(P＞0.05)；蛋壳厚度以500 mg/kg组为最大,显著大于0、750 mg/kg组(P＜0.05),其他组间差异不显著(P＞0.05).饲粮胆碱添加水平对蛋形指数、蛋壳强度、蛋白高度及哈夫单位均无显著影响(P＞0.05),但蛋白高度及哈夫单位有随饲粮添加胆碱水平的升高而增大的趋势,而蛋形指数、蛋壳强度则以500 mg/kg组为最大.3)饲粮胆碱添加水平对绍兴鸭卵巢指数、输卵管长度指数、输卵管重量指数、优势卵泡总重/卵巢重量、优势卵泡总重量、优势卵泡数量均无显著影响(P＞0.05).由此可知,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加胆碱可提高产蛋期绍兴鸭的平均蛋重,但会降低蛋黄颜色.综合考虑产蛋性能和蛋品质,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加500 mg/kg胆碱即可满足产蛋期绍兴鸭对胆碱的需要量.
本試驗採用單因子隨機試驗設計,在玉米-豆粕型基礎飼糧中添加不同水平(0、250、500、750、1 000 mg/kg)的膽堿,以研究飼糧膽堿添加水平對產蛋期紹興鴨產蛋性能、蛋品質、生殖器官髮育的影響,併探討產蛋期紹興鴨對膽堿的需要量.試驗選用剛進入產蛋期的紹興鴨540隻,隨機分為5組,每組6箇重複,每箇重複18隻.試驗期為20週.結果錶明:1)飼糧中添加膽堿可顯著提高產蛋期紹興鴨的平均蛋重(P＜0.05).1 000 mg/kg組的產蛋率、平均蛋重、日產蛋重最高,料蛋比、畸形蛋率最低,但與500和750mg/kg組相比差異不顯著(P＞0.05).2)飼糧膽堿添加水平顯著影響蛋黃顏色和蛋殼厚度(P＜0.05).其中,蛋黃顏色隨飼糧膽堿添加水平的升高而降低,0、250、500、750mg/kg組顯著高于1000mg/kg組(P＜0.05),其他組間差異不顯著(P＞0.05)；蛋殼厚度以500 mg/kg組為最大,顯著大于0、750 mg/kg組(P＜0.05),其他組間差異不顯著(P＞0.05).飼糧膽堿添加水平對蛋形指數、蛋殼彊度、蛋白高度及哈伕單位均無顯著影響(P＞0.05),但蛋白高度及哈伕單位有隨飼糧添加膽堿水平的升高而增大的趨勢,而蛋形指數、蛋殼彊度則以500 mg/kg組為最大.3)飼糧膽堿添加水平對紹興鴨卵巢指數、輸卵管長度指數、輸卵管重量指數、優勢卵泡總重/卵巢重量、優勢卵泡總重量、優勢卵泡數量均無顯著影響(P＞0.05).由此可知,在玉米-豆粕型基礎飼糧中添加膽堿可提高產蛋期紹興鴨的平均蛋重,但會降低蛋黃顏色.綜閤攷慮產蛋性能和蛋品質,在玉米-豆粕型基礎飼糧中添加500 mg/kg膽堿即可滿足產蛋期紹興鴨對膽堿的需要量.
본시험채용단인자수궤시험설계,재옥미-두박형기출사량중첨가불동수평(0、250、500、750、1 000 mg/kg)적담감,이연구사량담감첨가수평대산단기소흥압산단성능、단품질、생식기관발육적영향,병탐토산단기소흥압대담감적수요량.시험선용강진입산단기적소흥압540지,수궤분위5조,매조6개중복,매개중복18지.시험기위20주.결과표명:1)사량중첨가담감가현저제고산단기소흥압적평균단중(P＜0.05).1 000 mg/kg조적산단솔、평균단중、일산단중최고,료단비、기형단솔최저,단여500화750mg/kg조상비차이불현저(P＞0.05).2)사량담감첨가수평현저영향단황안색화단각후도(P＜0.05).기중,단황안색수사량담감첨가수평적승고이강저,0、250、500、750mg/kg조현저고우1000mg/kg조(P＜0.05),기타조간차이불현저(P＞0.05)；단각후도이500 mg/kg조위최대,현저대우0、750 mg/kg조(P＜0.05),기타조간차이불현저(P＞0.05).사량담감첨가수평대단형지수、단각강도、단백고도급합부단위균무현저영향(P＞0.05),단단백고도급합부단위유수사량첨가담감수평적승고이증대적추세,이단형지수、단각강도칙이500 mg/kg조위최대.3)사량담감첨가수평대소흥압란소지수、수란관장도지수、수란관중량지수、우세란포총중/란소중량、우세란포총중량、우세란포수량균무현저영향(P＞0.05).유차가지,재옥미-두박형기출사량중첨가담감가제고산단기소흥압적평균단중,단회강저단황안색.종합고필산단성능화단품질,재옥미-두박형기출사량중첨가500 mg/kg담감즉가만족산단기소흥압대담감적수요량.
