亚热带植物科学
亞熱帶植物科學
아열대식물과학
SUBTROPICAL PLANT SCIENCE
2013年
2期
113-116
,共4页
汤惠华%胡宏友%叶明鑫%晋宏%林贤坤
湯惠華%鬍宏友%葉明鑫%晉宏%林賢坤
탕혜화%호굉우%협명흠%진굉%림현곤
胡萝卜%土壤盐度%叶绿素%可溶性糖%维生素C%可溶性蛋白质%硝酸盐
鬍蘿蔔%土壤鹽度%葉綠素%可溶性糖%維生素C%可溶性蛋白質%硝痠鹽
호라복%토양염도%협록소%가용성당%유생소C%가용성단백질%초산염
carrot%soil salinity%VC%chlorophyll%soluble sugar%soluble protein%nitrate
采用土壤盆栽试验,设置6个盐度水平(0、500、1000、1500、2000、2500 mg/kg),研究胡萝卜种植过程中盐度对其叶绿素、维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白质及硝酸盐含量的影响。结果表明,种植胡萝卜的土壤盐度控制在500 mg/kg,可以提高胡萝卜的品质,减少盐分对土壤的损伤。具体表现为,500 mg/kg盐度处理对胡萝卜叶绿素含量无显著影响,而高盐度使胡萝卜叶绿素总含量降低;500~1000 mg/kg盐度可增加胡萝卜维生素C和可溶性蛋白质含量;可溶性总糖含量以500 mg/kg处理的降低幅度最小,500~2000 mg/kg处理使胡萝卜硝酸盐含量呈降低趋势,但高盐度(2500 mg/kg)则会增加其硝酸盐含量。
採用土壤盆栽試驗,設置6箇鹽度水平(0、500、1000、1500、2000、2500 mg/kg),研究鬍蘿蔔種植過程中鹽度對其葉綠素、維生素C、可溶性糖、可溶性蛋白質及硝痠鹽含量的影響。結果錶明,種植鬍蘿蔔的土壤鹽度控製在500 mg/kg,可以提高鬍蘿蔔的品質,減少鹽分對土壤的損傷。具體錶現為,500 mg/kg鹽度處理對鬍蘿蔔葉綠素含量無顯著影響,而高鹽度使鬍蘿蔔葉綠素總含量降低;500~1000 mg/kg鹽度可增加鬍蘿蔔維生素C和可溶性蛋白質含量;可溶性總糖含量以500 mg/kg處理的降低幅度最小,500~2000 mg/kg處理使鬍蘿蔔硝痠鹽含量呈降低趨勢,但高鹽度(2500 mg/kg)則會增加其硝痠鹽含量。
채용토양분재시험,설치6개염도수평(0、500、1000、1500、2000、2500 mg/kg),연구호라복충식과정중염도대기협록소、유생소C、가용성당、가용성단백질급초산염함량적영향。결과표명,충식호라복적토양염도공제재500 mg/kg,가이제고호라복적품질,감소염분대토양적손상。구체표현위,500 mg/kg염도처리대호라복협록소함량무현저영향,이고염도사호라복협록소총함량강저;500~1000 mg/kg염도가증가호라복유생소C화가용성단백질함량;가용성총당함량이500 mg/kg처리적강저폭도최소,500~2000 mg/kg처리사호라복초산염함량정강저추세,단고염도(2500 mg/kg)칙회증가기초산염함량。
A soil pot experiment with different levels of saltnity (0, 500,1500, 2000, 2500 mg/kg) were carried out to study the effects of salinity on the quality of carrot. The results showed that controlling certain salinity 500 mg/kg, could improve the quality of carrot. Because the salinity of 500 mg/kg had no effect on the chlorophyll content of carrot, and high salinity caused total chlorophyll content decreased, low salinity was conducive to the promotion of carrot synthesis of vitamin C and soluble protein,soluble sugar content of carrot was decreased by the increasing of salinity levels, Nitrate content in carrots increased at the high salinity ( 2500 mg/kg ) treatment.