科技创新与应用
科技創新與應用
과기창신여응용
Technology Innovation and Application
2014年
2期
282-282
,共1页
新鲜水果%贮藏保鲜%保鲜方法
新鮮水果%貯藏保鮮%保鮮方法
신선수과%저장보선%보선방법
新鲜水果因有降血压、保养皮肤等保健作用而深受人们喜爱。但因自身生理衰败、病变、机械损伤等原因导致要保持其新鲜显得困难。文章概述了新鲜水果采摘后贮藏保鲜的意义、腐烂损耗的原因、常用的贮藏保鲜方法、注意事项以及常见水果的家庭保鲜方法。
新鮮水果因有降血壓、保養皮膚等保健作用而深受人們喜愛。但因自身生理衰敗、病變、機械損傷等原因導緻要保持其新鮮顯得睏難。文章概述瞭新鮮水果採摘後貯藏保鮮的意義、腐爛損耗的原因、常用的貯藏保鮮方法、註意事項以及常見水果的傢庭保鮮方法。
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