工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2013年
3期
61-66
,共6页
薛正莲%张珂%陈涛%苏燕南%王洲
薛正蓮%張珂%陳濤%囌燕南%王洲
설정련%장가%진도%소연남%왕주
γ-氨基丁酸%谷氨酸脱羧酶%响应面法%转化条件优化
γ-氨基丁痠%穀氨痠脫羧酶%響應麵法%轉化條件優化
γ-안기정산%곡안산탈최매%향응면법%전화조건우화
γ-aminobutyric acid (GABA)%glutamate decarboxylase (GAD)%response surface method%conversion condition optimization
采用响应面法对重组大肠杆菌谷氨酸脱羧酶转化谷氨酸生成γ-氨基丁酸的条件进行优化.首先通过单因素实验得出酶转化的初步条件,再经过Plackett-Burman设计法筛选出主要影响因素,并利用响应面分析法对各主要因素进行优化,最终确定的最佳条件为:底物浓度0.290 mol/L,pH值4.99,转化温度52.10℃,转化时间60 min 22 s.采用优化后的转化条件进行转化酶活达到了1461.84μmol/(5 mL·h),比优化前提高了19.11％.
採用響應麵法對重組大腸桿菌穀氨痠脫羧酶轉化穀氨痠生成γ-氨基丁痠的條件進行優化.首先通過單因素實驗得齣酶轉化的初步條件,再經過Plackett-Burman設計法篩選齣主要影響因素,併利用響應麵分析法對各主要因素進行優化,最終確定的最佳條件為:底物濃度0.290 mol/L,pH值4.99,轉化溫度52.10℃,轉化時間60 min 22 s.採用優化後的轉化條件進行轉化酶活達到瞭1461.84μmol/(5 mL·h),比優化前提高瞭19.11％.
채용향응면법대중조대장간균곡안산탈최매전화곡안산생성γ-안기정산적조건진행우화.수선통과단인소실험득출매전화적초보조건,재경과Plackett-Burman설계법사선출주요영향인소,병이용향응면분석법대각주요인소진행우화,최종학정적최가조건위:저물농도0.290 mol/L,pH치4.99,전화온도52.10℃,전화시간60 min 22 s.채용우화후적전화조건진행전화매활체도료1461.84μmol/(5 mL·h),비우화전제고료19.11％.
