吉林农业
吉林農業
길임농업
JILIN NONGYE
2013年
10期
19-19
,共1页
豆渣%总黄酮%提取工艺%优化
豆渣%總黃酮%提取工藝%優化
두사%총황동%제취공예%우화
本试验以大豆豆渣为原料，通过单因素试验和正交试验，对豆渣总黄酮提取工艺中的乙醇浓度、料液比、温度、时间等因素进行探讨，确立出最佳条件。试验结果表明：采用95％的乙醇溶液为提取剂，固液比1：20，在80℃下浸提三次，每次浸提5h，得率为2.01mg/g。
本試驗以大豆豆渣為原料，通過單因素試驗和正交試驗，對豆渣總黃酮提取工藝中的乙醇濃度、料液比、溫度、時間等因素進行探討，確立齣最佳條件。試驗結果錶明：採用95％的乙醇溶液為提取劑，固液比1：20，在80℃下浸提三次，每次浸提5h，得率為2.01mg/g。
본시험이대두두사위원료，통과단인소시험화정교시험，대두사총황동제취공예중적을순농도、료액비、온도、시간등인소진행탐토，학립출최가조건。시험결과표명：채용95％적을순용액위제취제，고액비1：20，재80℃하침제삼차，매차침제5h，득솔위2.01mg/g。
