食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2013年
12期
68-69,70
,共3页
郑静%王佳玲%张文茜%胡育晓%赵家昌%陈燕青
鄭靜%王佳玲%張文茜%鬍育曉%趙傢昌%陳燕青
정정%왕가령%장문천%호육효%조가창%진연청
分光光度法%锗%测定
分光光度法%鍺%測定
분광광도법%타%측정
spectrophotometry%germanium%determination
建立了用分光光度法测定食品海参、银杏、芦荟中的痕量锗含量的方法,锗的含量在0.25μg/mL~1.10μg/mL范围内,吸收度与浓度成线性关系,线形方程为A=0.0030+0.7264x,相关系数r=0.9969。在实际样品中的回收率为93.80%~96.40%。该方法简单,准确,选择性好,不需对样品进行分离,适用于微量锗含量的测定。
建立瞭用分光光度法測定食品海參、銀杏、蘆薈中的痕量鍺含量的方法,鍺的含量在0.25μg/mL~1.10μg/mL範圍內,吸收度與濃度成線性關繫,線形方程為A=0.0030+0.7264x,相關繫數r=0.9969。在實際樣品中的迴收率為93.80%~96.40%。該方法簡單,準確,選擇性好,不需對樣品進行分離,適用于微量鍺含量的測定。
건립료용분광광도법측정식품해삼、은행、호회중적흔량타함량적방법,타적함량재0.25μg/mL~1.10μg/mL범위내,흡수도여농도성선성관계,선형방정위A=0.0030+0.7264x,상관계수r=0.9969。재실제양품중적회수솔위93.80%~96.40%。해방법간단,준학,선택성호,불수대양품진행분리,괄용우미량타함량적측정。
@@@@A new method for the determination of germanium in gingko , sea cucumber and aloe by spectropho-tometry was established. The absorbance is proportional to the concentration of Germanium in the range of 0.25μg/mL-1.10μg/mL. The linear regression equation obtained is A=0.003 0+0.726 4x (r=0.996 9).The re-covery in real sample is 93.80%-96.40%.The method is precise, selective, fast and need no separation, and it is applicable to determining Germanium in real sample.