CAJ | 학술논문

本文建立了测定速溶咖啡中丙烯酰胺含量的高效液相色谱方法。采用纯水作提取剂，样品经正己烷去脂、涡旋振荡、离心沉淀、高速冷冻离心、过 SPE 小柱净化后，最后采用 Agilent 1260series 高效液相色谱仪进行测定。该方法的色谱条件为流动相：乙腈：水(v：v,4：96)；流速为1ml/min；进样量为20μL；检测波长为200nm；柱温为28℃。该方法标准曲线的相关系数为0.99959。该方法具有样品处理简单、灵敏、测定周期短、准确度比较高，适用于大量样品的快速筛选，测定。
본문건립료측정속용가배중병희선알함량적고효액상색보방법。채용순수작제취제，양품경정기완거지、와선진탕、리심침정、고속냉동리심、과 SPE 소주정화후，최후채용 Agilent 1260series 고효액상색보의진행측정。해방법적색보조건위류동상：을정：수(v：v,4：96)；류속위1ml/min；진양량위20μL；검측파장위200nm；주온위28℃。해방법표준곡선적상관계수위0.99959。해방법구유양품처리간단、령민、측정주기단、준학도비교고，괄용우대량양품적쾌속사선，측정。