CAJ | 학술논문

目的:了解妊娠中期妇女蛋白质、铁、锌等营养素的摄入及缺铁性贫血情况.方法:以血红蛋白(Hb) ＜11 g/L作为诊断贫血标准,选取符合贫血及非贫血的初孕妇各50名,采用连续3d、24h膳食回顾法比较两组孕妇膳食中蛋白质、铁、锌的营养素水平差异,并比较两组血清铁、锌指标差异.结果:贫血组与非贫血组在豆类及豆制品、畜禽肉类、蛋类及其制品、奶类、水果类以及蔬菜类的摄入量比较差异有统计学意义(P＜0.05).贫血组血液指标检测结果与非贫血组比较差异有统计学意义(P＜0.05).结论:孕前应加强营养指标检测,发现问题及时矫正,待改善后再妊娠,从孕初进行必要地营养干预,妊娠3个月开始补充铁剂及以饮料或强化食品形式,进行预防性补充铁、锌等,对缺乏明显者给予尽早治疗.
목적:료해임신중기부녀단백질、철、자등영양소적섭입급결철성빈혈정황.방법:이혈홍단백(Hb) ＜11 g/L작위진단빈혈표준,선취부합빈혈급비빈혈적초잉부각50명,채용련속3d、24h선식회고법비교량조잉부선식중단백질、철、자적영양소수평차이,병비교량조혈청철、자지표차이.결과:빈혈조여비빈혈조재두류급두제품、축금육류、단류급기제품、내류、수과류이급소채류적섭입량비교차이유통계학의의(P＜0.05).빈혈조혈액지표검측결과여비빈혈조비교차이유통계학의의(P＜0.05).결론:잉전응가강영양지표검측,발현문제급시교정,대개선후재임신,종잉초진행필요지영양간예,임신3개월개시보충철제급이음료혹강화식품형식,진행예방성보충철、자등,대결핍명현자급여진조치료.