中国高新技术企业（中旬刊）
中國高新技術企業（中旬刊）
중국고신기술기업（중순간）
CHINA HIGH-TECH ENTERPRISES
2013年
6期
53-53,54
,共2页
赵雁%赵亚楠%刁千钧%郑荟%黄杰娟
趙雁%趙亞楠%刁韆鈞%鄭薈%黃傑娟
조안%조아남%조천균%정회%황걸연
HDT%烘丝温度%烟叶多酚%化合物
HDT%烘絲溫度%煙葉多酚%化閤物
HDT%홍사온도%연협다분%화합물
为优化HDT烘丝工艺参数，文章考察了HDT不同烘丝温度下烟丝中多酚类香味成分变化情况，比较了湖南永州上中下3个部位烟叶在4个烘丝温度下烟丝中多酚类香味成分变化规律。结果表明，不同烘丝温度下，绿原酸、新绿原酸、隐绿原酸和莨菪葶含量未发生明显变化，芸香苷含量有一定增加。
為優化HDT烘絲工藝參數，文章攷察瞭HDT不同烘絲溫度下煙絲中多酚類香味成分變化情況，比較瞭湖南永州上中下3箇部位煙葉在4箇烘絲溫度下煙絲中多酚類香味成分變化規律。結果錶明，不同烘絲溫度下，綠原痠、新綠原痠、隱綠原痠和莨菪葶含量未髮生明顯變化，蕓香苷含量有一定增加。
위우화HDT홍사공예삼수，문장고찰료HDT불동홍사온도하연사중다분류향미성분변화정황，비교료호남영주상중하3개부위연협재4개홍사온도하연사중다분류향미성분변화규률。결과표명，불동홍사온도하，록원산、신록원산、은록원산화랑탕정함량미발생명현변화，예향감함량유일정증가。
