中国预防兽医学报
中國預防獸醫學報
중국예방수의학보
CHINESE JOURNAL OF PREVENTIVE VETERINARY MEDICINE
2013年
6期
444-448
,共5页
杨红亚%崔红玉%闫帅%赵妍%李巧玲%王云峰%何高明
楊紅亞%崔紅玉%閆帥%趙妍%李巧玲%王雲峰%何高明
양홍아%최홍옥%염수%조연%리교령%왕운봉%하고명
乳酸菌%分离鉴定%益生特性%抗病毒特性
乳痠菌%分離鑒定%益生特性%抗病毒特性
유산균%분리감정%익생특성%항병독특성
lactic acid bacteria%isolation and identification%biological characteristics%anti-virus characteristics
为筛选具有优良益生及抗菌及抗病毒特性的禽源乳酸菌,本研究在黑龙江散养鸡新鲜粪便中分离出一株乳酸菌,经过菌落形态观察、革兰氏染色和菌体形态观察、API碳水化合物发酵试验鉴定以及16S rDNA序列的Mega Blast和Linnaeus Blast分析,鉴定为约氏乳杆菌,命名为Lactobacillus johnsonii Y2.通过耐酸试验、抗胆盐试验、大剂量(8×109 cfu)饲喂试验、体外抑菌试验和抗病毒(新城疫病毒La Sota株)试验表明,L.johnsonii Y2可耐受pH3.0的酸度和0.5％的高胆盐环境；大剂量饲喂无毒无害且具有增加采食量和增重的效果；具有较明显的抗菌和抗病毒作用.L.johnsonii Y2显示出优良的益生特性,可作为益生菌候选菌株.
為篩選具有優良益生及抗菌及抗病毒特性的禽源乳痠菌,本研究在黑龍江散養鷄新鮮糞便中分離齣一株乳痠菌,經過菌落形態觀察、革蘭氏染色和菌體形態觀察、API碳水化閤物髮酵試驗鑒定以及16S rDNA序列的Mega Blast和Linnaeus Blast分析,鑒定為約氏乳桿菌,命名為Lactobacillus johnsonii Y2.通過耐痠試驗、抗膽鹽試驗、大劑量(8×109 cfu)飼餵試驗、體外抑菌試驗和抗病毒(新城疫病毒La Sota株)試驗錶明,L.johnsonii Y2可耐受pH3.0的痠度和0.5％的高膽鹽環境；大劑量飼餵無毒無害且具有增加採食量和增重的效果；具有較明顯的抗菌和抗病毒作用.L.johnsonii Y2顯示齣優良的益生特性,可作為益生菌候選菌株.
위사선구유우량익생급항균급항병독특성적금원유산균,본연구재흑룡강산양계신선분편중분리출일주유산균,경과균락형태관찰、혁란씨염색화균체형태관찰、API탄수화합물발효시험감정이급16S rDNA서렬적Mega Blast화Linnaeus Blast분석,감정위약씨유간균,명명위Lactobacillus johnsonii Y2.통과내산시험、항담염시험、대제량(8×109 cfu)사위시험、체외억균시험화항병독(신성역병독La Sota주)시험표명,L.johnsonii Y2가내수pH3.0적산도화0.5％적고담염배경；대제량사위무독무해차구유증가채식량화증중적효과；구유교명현적항균화항병독작용.L.johnsonii Y2현시출우량적익생특성,가작위익생균후선균주.
