贵州师范大学学报（自然科学版）
貴州師範大學學報（自然科學版）
귀주사범대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF GUIZHOU NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2013年
3期
79-83
,共5页
张楠%张佑红%熊瑶%朱雄伟%苏腾甲
張楠%張祐紅%熊瑤%硃雄偉%囌騰甲
장남%장우홍%웅요%주웅위%소등갑
大豆磷脂%纸层析%薄层层析%红外光谱%分析与检测
大豆燐脂%紙層析%薄層層析%紅外光譜%分析與檢測
대두린지%지층석%박층층석%홍외광보%분석여검측
soybean lecithin%paper chromatography%TLC%FTIR%analysis and detection
通过利用纸层析来检测大豆磷脂中的基团,运用薄层层析法对大豆磷脂的各个成分进行分析,并用红外光谱技术对磷脂样品进一步分析.结果表明:纸层析分析表明大豆磷脂水解后,内部含有胆碱、乙醇胺、肌醇和丝氨酸这4种基团,薄层层析检测和红外光谱均表明大豆磷脂中有溶血磷脂酰胆碱、鞘磷脂、磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺等.
通過利用紙層析來檢測大豆燐脂中的基糰,運用薄層層析法對大豆燐脂的各箇成分進行分析,併用紅外光譜技術對燐脂樣品進一步分析.結果錶明:紙層析分析錶明大豆燐脂水解後,內部含有膽堿、乙醇胺、肌醇和絲氨痠這4種基糰,薄層層析檢測和紅外光譜均錶明大豆燐脂中有溶血燐脂酰膽堿、鞘燐脂、燐脂酰膽堿和燐脂酰乙醇胺等.
통과이용지층석래검측대두린지중적기단,운용박층층석법대대두린지적각개성분진행분석,병용홍외광보기술대린지양품진일보분석.결과표명:지층석분석표명대두린지수해후,내부함유담감、을순알、기순화사안산저4충기단,박층층석검측화홍외광보균표명대두린지중유용혈린지선담감、초린지、린지선담감화린지선을순알등.
