情感营销视角下的餐饮经营策略研究
정감영소시각하적찬음경영책략연구
Research on Strategies for Catering Management from the Perspective of Emotional Marketing
  • 万方数据
    扬州大学烹饪学报 양주대학팽임학보
    CULINARY SCIENCE JOURNAL OF YANGZHOU UNIVERSITY
    2013年 2期 43-47 ,共5页

    陶文静%池进

    도문정%지진

    情感营销%餐饮管理%经营策略 情感營銷%餐飲管理%經營策略
    정감영소%찬음관리%경영책략
    情感营销是一种关注消费者情感、心理的营销手段.餐饮经营者需要关注顾客的情感、心理需求.在餐饮经营中运用情感营销能产生积极效果.餐饮经营的情感营销策略包括餐饮产品的情感设计、情感包装、情感宣传、情感服务及餐饮投诉的情感处理等.
    정감영소시일충관주소비자정감、심리적영소수단.찬음경영자수요관주고객적정감、심리수구.재찬음경영중운용정감영소능산생적겁효과.찬음경영적정감영소책략포괄찬음산품적정감설계、정감포장、정감선전、정감복무급찬음투소적정감처리등.
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